"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Sapo de Otro Pozo


Safra: 2012
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo (Valle de Uco), Mendoza
Produtor: Mosquita Muerta Winery
Uvas/Corte: Blend de 25% Malbec | Los Chacayes, Uco Valley; 20% Malbec | Gualtallary, Uco Valley; 15% Malbec | El Manzano, Uco Valley; 20% Syrah | Los Chacayes, Uco Valley; 20% Cabernet Franc | La Consulta, Uco Valley.
Teor alcoólico: 14% Preço: $ 77; R$ 180 a 300 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 95 pontos (2015) Descorchados; 93 pontos (2015) RP; 90  pontos Tim Atikin;
Prêmios:
Onde Comprar:
1. Winerie 
Degustado: 20/09/2019  (dîner au Chateau Dr Kruze, Porto Alegre, avec Dr Kruze e Joyce, Luiz Verlane e Paloma, Paulo e Luciana, Sebastião Vieira) 
Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas, carnes de caça. Harmonizado com jarret d'agneau rôti au fine herbes e zucchini
Serviço:  16 a 18ºC, decantar 30 minutos.
Comentários “ Uvas colhidas manualmente de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e a expressão ideais. Cada componente é fermentado usando diferentes recipientes: cubas de concreto em forma de ovo, barris de carvalho de 1000 litros e em barris de carvalho de 225 litros. 50% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de primeira utilização por 14 meses.”  Mosquita Muerta Wines
Sapo de Otro Pozo, the Argentinean way of saying “fish out of the water”.
Sugestão de Guarda:  ± 10 anos                                         
Meus comentários:
Coloração vermelho profundo, há uma combinação de frutas vermelhas e pretas e notas de chocolate. Encorpado, estruturado e na boca é muito saboroso, revelando taninos finos, frescor, textura, e final prolongado.  
Avaliação: Muito Bom   

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