Rose D'Anjou Famillie Bougrier

 Safra: 2019

País: França

Região: Loire

Produtor: Famille Bougrier

Site: Famille Bougrier (famille-bougrier.fr)

Instagram:

Uvas/Corte: 50% Gamay e 50% Grolleau

Teor alcoólico: 11%
Preço: £ 7,5; $ 12,9; R$ 131 a 150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  91 AD; 4,1 (Vivino)

PREMIOS:

Onde Comprar:

1. Vinum Day

2. World Wine 

Degustado: 31/12/2020.

Sugestão de Harmonização: Sózinho no Happy Hour, preparações a base de frutos do mar, canapés, camarão empanado, spring rolls, fish and chips, terrine de aves, frango defumado, spaghetti ao sugo, cozinha asiática, cozinha tailandesa, queijos de massa mole (queijo de cabra)

Serviço:  10 a 12ºC

Comentários
“Os vinhos rosés são elaborados principalmente em Anjou-Saumur, região que possui 3 denominações de origem para seus diferentes estilos de rosé: Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou e Rosé d'Anjou (esta última, a mais conhecida). O Rosé d'Anjou é o estilo menos doce, produzido essencialmente a partir de um corte de Grolleau (casta tinta local de alto rendimento) com outras variedades locais. Neste rótulo temos um blend da Grolleau com a Gamay (segunda casta tinta mais plantada no Loire, principalmente em Touraine e Anjou, originando vinhos de caráter frutado)” Vinum Day

“O rosé é, em algumas situações, uma alternativa para brancos e tintos e, para alegria de muitos, é um vinho fácil de se gostar”.  Revista Adega  https://revistaadega.uol.com.br/artigo/rose-o-vinho-tipico-do-verao_6679.html

Sugestão decantar ± 20 minutos.

Sugestão de Guarda:  ± 2024.

Meus comentários:

Coloração rosa salmão. No olfato frutas vermelhas, toranja, notas cravo, florais. Agradável frescor, bem frutado (frutas vermelhas-morango, framboesa), boa acidez, elegante.

Avaliação: Muito Bom   

CA Lungueta Pinot Grigio Rosato

 Safra: 2020

Região: Vêneto Fossalta di Piave (Itália)
Preço: R$ 73 a 79 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
“Este rosé foi elaborado 100% com a versátil Pinot Grigio, também conhecida como Pinot Gris, oriunda de vinhedos da região do Vêneto, casta que, graças a concentração de composto de cor em sua película, tem uma predisposição natural para ser utilizada na elaboração de vinhos rosados.” Vinum Day
Avaliação: Bom

País: Itália

Região: Vêneto Fossalta di Piave (Itália)

Produtor: Vinicola Botter

Site: https://www.botter.it/

Instagram:

Uvas/Corte: Pinot Grigio

Teor alcoólico: 12%

Score:  3,8 (Vivino)

PREMIOS:

Onde Comprar:

1. Vinum Day

2. Nova Vinhos 

3. Divinho 

Degustado: 31/12/2020.

Sugestão de Harmonização: Sózinho no Happy Hour, pratos leves a base de cogumelos, frutos do mar frescos com temperos leves, tais como sushi, sashimi, tiraditos e ceviches, tartare de salmão, salada de macarrão e spring rolls

Serviço:  10 a 12ºC

Comentários

“Este rosé foi elaborado 100% com a versátil Pinot Grigio, também conhecida como Pinot Gris, oriunda de vinhedos da região do Vêneto, casta que, graças a concentração de composto de cor em sua película, tem uma predisposição natural para ser utilizada na elaboração de vinhos rosados.” Vinum Day

“O rosé é, em algumas situações, uma alternativa para brancos e tintos e, para alegria de muitos, é um vinho fácil de se gostar”.  Revista Adega  

Sugestão de Guarda:  ± 2025.

Meus comentários:

Coloração rosa claro. No olfato frutas vermelhas, notas florais e minerais. Saboroso, notas cítricas e frutas vermelhas, boa acidez, convidam para uma outra taça.  

Avaliação: Bom   

Obstinado Rose

 

Safra: 2019

País: Chile

Região: Quebrada del Pulgar, Valle de Casablanca

Produtor: La Recova

Site: https://larecovawines.com/ (em construção)

Uvas/Corte: 100% Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 14%

Preço: R$ 100 a 826 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  3,8 Vivino;

Onde Comprar:

1. Vinum Day

Degustado: 24/12/2020 

Sugestão de Harmonização: culinária tailandesa, japonesa e mediterrânea, camarões, lagostins, salmão, massas ou risotos com frutos do mar, além de sobremesas a base de frutas como um cheesecake.

Serviço:  8 a 10ºC

Comentários
"Ripasso de Sauvignon Blanc: o suco da Sauvignon esperou frio até a Syrah acordar, para inocular uma fermentação frenética entre os dois, o que traz não só cor, mas aromas de morangos, framboesas, granadinas e cerejas, misturando-se com o maracujá. Isso gerou um explosão de aromas que finalmente se transformam em uma cereja doce, que a bruxa, antes de entregar à sua próxima vítima, perguntará ao seu espelho: há algum outro Rosé mais sedutor que este?" Vinum Day

Prêmios:

Sugestão de Guarda:  ± 5 anos.  

Meus comentários:

Este rose demi-sec inovador e desafiador. É um ripasso de uvas 100% Sauvignon Blanc que passou por casca de Syrah, que lhe deu coloração e alguns aromas. Outra peculiaridade deste vinho, o produtor é o brasileiro David Giacomini, proprietário da Bodega La Recova, que tem o reconhecimento de críticos como Tim Atikins, Patricio Tapias (Descorchados) e James Suckling como um dos melhores Sauvignon Blanc do Chile. Coloração rosa intenso, aromas de flores, frutas, saboroso trazendo na boca uma explosão de frutas (vermelhas e brancas) e uma doçura residual, com um final persistente. Fácil de beber, encantou a todos.

Avaliação: Muito Bom

Brise Marine Méditerranée

 

Safra: 2019 

País: France

Região: Méditerranée-(IGP)

Produtor: Estandon Vingnerons

Site: http://estandon.fr/en/#

Uvas/Corte: Garnacha, Syrah

Teor alcoólico: 12,5%

Preço: U$ 10 a 15; R$ 79 a 105 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  3,7 Vivino; Cellar Tracker 90 pontos (2018)

Onde Comprar:

1. Grand Cru

2. Via Vini  

Degustado: 24/12/2020 

Sugestão de Harmonização: pratos leves, pizza, carnes brancas, salada, legumes, peixe ou aperitivo à beira da piscina ou mar.

Serviço:  7 a 9ºC

Comentários
“Belissima expressão de um rosé da apelação Mediterranée. Na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. No nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. Em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. Espetacular pelo preço” Grand Cru

“A maior cooperativa de produção de vinhos da Provence, com 300 viticultores e 2.000 hectares de videiras, Estandon foi criada em 1947, por Jean Bagnis, um dos precursores da região a entender que era necessário diferenciar-se dos outros, reunindo produtores de vinho das vinícolas cooperativas e privadas, juntando todo o know-how possivel para a criação das adegas que associassem conhecimento, tecnologia e grande capacidade de produção. Ao longo dos anos, novas caves do Var e Bouches du Rhône juntaram-se ao grupo, criando a marca Le Cellier de Saint Louis Estandon. Em 1998, a marca Estandon foi vendida para as adegas cooperativas do Var, que produzem e fornecem há muito tempo seus vinhos mais famosos. Em 2012, quando já era notório o valor emocional que ligava Estandon aos seus consumidores, o grupo passou a ser denominado Estandon Vignerons. Todos os vinhos do grupo, que são orgânicos (Certificado Agri Confiance®) por filosofia da marca, passam a carregar o nome Estandon estampado em seus rótulos” Grand Cru

Prêmios:

Sugestão de Guarda:  beber ± 2 anos.  

Meus comentários:

Coloração rosa salmão, agradável no nariz, frutado, mineral, fresco, fácil de beber, vai bem em todos os momentos.

Avaliação: Bom