Produtor: Cantina di Montalcino
Uvas/Corte: 100% Sangiovese grosso
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: € 15 a 38, U$ 31 a 74; R$ 199 a 379 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Preço: € 15 a 38, U$ 31 a 74; R$ 199 a 379 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 90 pontos (2006) Cellar Tracker
Onde Comprar:
Degustado: 29/03/2019
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas acompanhadas de molhos reduzidos à base de vinho tinto, escalopes, caça, pato e queijos maduros.
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas acompanhadas de molhos reduzidos à base de vinho tinto, escalopes, caça, pato e queijos maduros.
Serviço: 18 a 20ºC
Comentários
Brunello considerado o rei da uva Sangiovese, é um dos vinhos mais famosos do mundo, produzido em Montalcino (comuna italiana da região da Toscana, província de Siena). Roteiro obrigatório dos apaixanados por vinho.
Brunello considerado o rei da uva Sangiovese, é um dos vinhos mais famosos do mundo, produzido em Montalcino (comuna italiana da região da Toscana, província de Siena). Roteiro obrigatório dos apaixanados por vinho.
“O Brunello di Montalcino é um vinho
tinto ideal para longo envelhecimento, feito com 100% de uva Sangiovese Grosso,
uva típica da região, uma variante da Sangiovese do Chianti Clássico, produzido
em uma área limitada de cerca 2.100 hectares ao redor de Montalcino. Ele deve
ser colocado à venda somente 5 anos após a colheita, dos quais deve passar ao
menos 2 anos em barril de carvalho e 6 meses em garrafa. Foi o primeiro vinho
italiano a receber o selo DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida),
em 1980” Viva Toscana
Para conhecer mais sobre Brunello di Montalcino click Saporedi Vino
Prêmios:
1. Medalha de prata Mundus Vini 2017, Recomendado
2. International
Wine Challenge 2017
3. Decanter World Wine Awards(Bronze Medal),
4. Mundus Vini(Gold Medal),
5. AWC Vienna(Gold Medal) Anno 2009
Sugestão de
Guarda: ± 2020
Meus comentários:
Vermelho
púrpura, halos alaranjados, nariz intenso. Sensação frutada com frutas negras, tabaco,
couro e tostado. Na boca o impacto é agradável, balanceado (taninos, álcool e
acidez); quando vai se abrindo desaparece o teor de álcool, permanece sensação
frutas negras maduras, baunilha, tornando-se muito saboroso e prazeroso. Este é
um Brunello com bom custo benefício.
Avaliação: muito bom