"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Ben Marco Expresivo



Safra: 2012
País: Argentina
Região: Mendonza (principalmente Tupungato e Luján de Cuyo)
Produtor: Donínio del Plata (Susana Balbo)
Uvas/Corte: Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (15%), Tannat (15%) e Bonarda (5%).
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: U$ 24 a 42; R$ 150 a 230 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  92 pontos RP (Safra 2009); 90 pontos ST (safra 2010); 90 pontos Descorchados
Onde Comprar:
 Degustado: 05/06/2016 
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, caça (cervo assado), queijos duros e a maioria dos pratos à base de molhos cremosos.
Serviço:  16ºC
Comentários “El Terroir de Gualtallary, de donde provienen los varietales de Expresivo, entrega inconfundibles notas minerales y taninos firmes, de grano fino que aseguran gran longevidad. Como resultado del suelo calcáreo del terroir, BenMarco Expresivo posee aromas a mora, aguaribay y violeta” Produtor
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2022
Meus comentários:
Coloração rubi escuro, aroma frutas vermelhas, notas de chocolate e noz-moscada. Encorpado, taninos domados, frutado (cereja, groselha, ameixa), notas de baunilha, saboroso.
Avaliação: Muito Bom

Vinho Azul

Seis jovens espanhóis inovam o mundo da enologia ao produzir o Gik, primeiro vinho de coloração azulada do mercado, feito com uvas brancas e tintas. O vinho demorou dois anos para ser desenvolvido, e os jovens tiveram ajuda de pesquisadores da Universidade do País Basco e do departamento de pesquisa alimentar do governo basco no desenvolvimento do rótulo.
O vinho base é criado a partir de uvas vermelhas e brancas e, logo em seguida, há a adição de antocianinas e pigmentos índigos (que dão a cor azul à bebida). Por fim, acrescentam-se adoçantes para suavizar o sabor do vinho. Seus fabricantes recomendam que o vinho seja servido frio, devido à sua doçura.
De acordo com o site oficial do Gik, a cor azul do vinho representa “movimento, inovação, mudança, fluidez e infinito”. A primeira remessa para venda será em lote promocional, com custo de 10 euros a garrafa, e o plano é produzir o Gik em diferentes vinícolas espanholas, de acordo com a demanda. O vinho tem 11,50% de teor alcoólico

Fonte Original: Revista Adega

Doña Dominga Reserva Família Syrah



Safra: 2014
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Produtor: Casa Silva (Doña Dominga)
Uvas/Corte: 100% Syrah
Teor alcoólico: 14%
Preço: R$ 36 a 45 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  
Onde Comprar:
1. Supermercado Nordestão, Natal RN
 Degustado: 13/05/2016 
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, caça, cordeiro, pato, risotos de sabor intenso.
Serviço:  16 a 18ºC
Comentários “Este nivel ofrece vinos de buena intensidad, buena acidez, buena concentración de frutas, equilibrados y limpios. Ideal para el consumo diario” Viña Casa Silva
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2019
Meus comentários:
Coloração rubi, aroma frutas vermelhas. Concentrado, frutado (frutas negras maduras), encorpado, saboroso. Um vinho bom para o consumo diário.
Avaliação: Bom

Luiz Pato Bruto Rosé

Tipo: Brut Rosé        
Nível: Espumante
Classe: Bruto
País: Portugal
Estilo: 2007
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 12%
Preço: U$ 22; R$ 93-232 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos e restaurantes)
Uvas/Corte: Touriga Nacional 100%
Produtor: Luiz Pato
Região: Bairrada,
Score: 84 pontos WS; 87 pontos Wine Searcher; 15,5 pontos Revista de Vinhos (Portugal);
Onde comprar:
1. Mistral      
Prêmios:
Degustado em: 16/04/2016
Harmonização: Versátil, como aperitivo no happy hour; carnes leves, peixes de sabor marcante.
Comentários
“Elaborado com a emblemática casta Touriga Nacional, este delicioso espumante mostra um bouquet típico dos melhores rosados, com generosas notas de frutas vermelhas. Maria João Almeida, uma das mais respeitadas críticas de Portugal, descreveu o vinho como "um espumante de excelente nível". Mais alegre e cheio de fruta que o consagrado espumante Baga, é uma das melhores opções em espumantes rosados de todo o mercado.” Mistral
Serviço: 7 a 9º C
Sugestão de Guarda: ± 2012-2017
Meus comentários:                                                            
Coloração rosa alaranjado (casca cebola), perlage fina e persistente. Aroma e paladar de frutas vermelhas, discretas notas florais. Agradável, bom frescor em boca, fácil de beber, bom custo benefício.

Avaliação: Bom 

Woodbridge Pinot Noir

Safra: 2014
País: USA
Região:
Califórnia, Napa Valley
Produtor: Robert Mondavi
Uvas/Corte: 79% Pinot Noir, 11% Syrah, 2% Tempranillo, 2% Cinsault, 2% Tannat, 2% Alicante Bouschet e 2% outras variedades tintas
Teor alcoólico: 14%
Preço: U$ 6 a 7; R$ 44 a 76 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  82 pontos (2012) WE;
Onde Comprar:
1. Supermercado Extra e Grupo Pão de Açucar,
Degustado: 23/04/2016 
Sugestão de Harmonização: Versátil, combina bem no happy hour e com Salmão assado, pasta a bolonhesa e costeleta de veado.
Serviço:  15 a 17ºC
Comentários
“Our Woodbridge Pinot Noir is a well-balanced wine with aromas of cherries and orange peels. This elegant wine is round on the palate, with flavors of berries and cocoa, and a touch of spicy, toasty oak from barrel aging.
Pair this velvety, versatile Pinot Noir with pan-roasted salmon, veal chops, or pasta Bolognese.”. Produtor
Prêmios:
. California State Fair  2014 Silver (2012) 
. San Francisco Chronicle Wine Competition  2014 Bronze (2012) 
. San Francisco International Wine Competition  2014 Bronze Medal (2012)
Sugestão de Guarda:  ± 2017
Meus comentários:
Robert Mondavi - Americano e filho de imigrantes italianos, seu objetivo era unir os métodos europeus de vinificação a tecnologia americana de última geração. Foi o pioneiro a utilizar técnicas como fermentação a frio, tanques de inox e a utilização de barricas de carvalho francês e exportação dos vinhos californianos.
Em 1979 Robert Mondavi se juntou ao Baron Philippe de Rothschild e inaugurou a Opus One Winery, em Oakville (Napa Valley). Além desta, Robert fez diversas outras parcerias internacionais.
Foi o maior símbolo da vitivinicultura americana e sempre acreditou que poderia produzir vinhos do mais alto padrão de qualidade
Coloração rubi, brilhante, apresenta-se com aromas de frutas vermelhas (cerejas), notas de chocolate e pimenta do reino. Corpo médio, elegante no palato, taninos macios, sabor de cerejas, e discreta notas amadeiradas e chocolate, um vinho que saboroso e com um bom custo benefício

Avaliação: bom