"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Vinhos Pontuados/Robert Parker

O site Wine Chef publicou sete vinhos mais pontuados por Robert Parker.
Segue a lista e o link do site com todas as informações

 

2017 Wine Spectator's Restaurant Award Winners

 
A revista Wine Spectator's premiou este ano 3.592 restaurantes, de 50 estados e 75 países, por sua dedicação excepcional ao vinho.

Vejam  o link com os 89 restaurantes premiados pela Wine Spectator's com o Grand Award.
Restaurant Wine Spectator's

Ravanal Reserva



Safra: 2015
País: Chile
Região: Valle Colchagua
Produtor: Ravanal
Uvas/Corte: Chardonnay
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 49 a 79 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  
1. Supermercado Nordestão, Natal RN
Degustado: 15/04/2017 
Sugestão de Harmonização: Peixes, mariscos, peru e frango.
Serviço:  15ºC
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2018
Meus comentários:
Coloração amarelo palha, aroma frutas tropicas. Refrescante, frutado (frutas tropicais), leve sensação amanteigado com notas minerais discretas.
Avaliação: Bom                                          

Quinta de Pancas Seleção do Enólogo




Safra: 2014
País: Portugal
Região: Lisboa
Produtor: Quinta de Pancas
Uvas/Corte: Arinto (40%) (Casta branca Portuguesa, caracteriza-se por elevada acidez e forte componente aromático. Confere aos vinhos brancos mineralidade, longevidade bem como uma componente aromático cítrico muito interessante), Fernão Pires (40%) (também designada por Maria-Gomes na região da Bairrada, é uma uva branca de aroma floral e frutada. Resulta em vinhos de características muito variadas, que espelham as condições locais chegando a parecer de castas diferentes. Os vinhos apresentam certa estrutura e complexidade, sendo geralmente aptos para o estágio em madeira), Vital (15%) (Casta autóctone muito usada na região de Lisboa que dá aos vinhos brancos uma tipicidade inconfundível) e Sauvignon Blanc (5%)
Teor alcoólico: 13%
Preço: € 6,5; R$ 65 a 70 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  NA
Onde Comprar:
Degustado: 25/02/2017
Sugestão de Harmonização: peixes grelhados, frutos do mar, aves recheadas, risotos, massas com molho cremoso e moqueca.
Serviço:  10ºC
Comentários
"Esse assemblage, que combina as variedades portuguesas Arinto, Fernão Pires e Vital com a francesa Sauvignon Blanc, expressa complexidade e modernidade". Sommelier Wine
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  3 anos
Meus comentários:
Coloração amarelo palha, aroma de frutas brancas com notas cítricas e minerais. Frutado, com leve frescor, notas de mel e um toque mineral e final persistente.
Avaliação: Bom