Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação
alcoólica:
11,5%
Preço: R$ 38 a 42 (preço
nas importadoras e lojas especializadas).
Uvas/Corte: 70% Chardonnay,
30% Pinot Noir
Produtor: Wine Park
(antiga Maison Forestier)
Região: Vale dos Vinhedos,
Garibaldi, RS
Score: NA
Prêmios:
1. Medalha de Ouro no Wine Challenge
2011 - Londres.
2. Medalha de Prata Concurso
Internacional Vinalies Paris 2009.
3. Medalha de Prata – International
Wine & Spirit Competition Quality
Award 2009 – Londres (Inglaterra)
4. Medalha de Prata – Concurso
Effervescents du Monde 2010 – Dijon (França)
5. Medalha de Prata – Mundus Vini
2010 – (Alemanha)
6. Melhor Espumante Brasileiro –
Expovinis 2010 – Prêmio Top Ten
7. Menção Honrosa – International
Wine Challenge 2009 e 2010 – Londres (Inglaterra)
8. Grande Menção – Vinitaly 2011 –
Verona (Itália)
Onde
comprar:
Degustado
em:
10/02/2012
Harmonização: Canapés, peixes
leves, carnes brancas pouco condimentadas. Bom também como aperitivo.
Comentários
"Foi elaborado com vinhos das
safras 2006 e 2007 e foi produzido com as variedades Pinot Noir e Chardonnay,
oriundas de vinhedos próprios. Os vinhedos da Wine Park, no Vale dos Vinhedos,
estão situados num local com altitude superior a média dos parreirais desta
região. Uma característica marcante do Espumante Gran Legado Champenoise Brut
refere-se ao aroma que evidencia o seu tempo de maturação com as leveduras.
Mas, é no paladar que o produto tem sua expressão definitiva. Apresenta-se rica
em corpo, com notas de efervescência intensa e acidez marcante o que contrasta
com seu aroma de maturação; deixando o espumante maduro, porém, sem perder a
vivacidade indispensável num produto deste tipo" Christian Bernardi, enólogo.
Serviço: 5 a 8º C
Sugestão
de Guarda:
Beber
Meus
comentários:
É um espumante de coloração amarelo com
reflexos dourados, perlage fino e persistente. Muito aromático, notas florais e
frutas cítricas com discreto brioche. Agradável frescor, sabor e boa persistência.
Me agradou bastante
Avaliação: Muito Bom $$