"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Gran Legado


Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 11,5%
Preço: R$ 38 a 42 (preço nas importadoras e lojas especializadas).
Uvas/Corte: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Produtor: Wine Park (antiga Maison Forestier)
Região: Vale dos Vinhedos, Garibaldi, RS     
Score: NA                                


Prêmios:
1. Medalha de Ouro no Wine Challenge 2011 - Londres.
2. Medalha de Prata Concurso Internacional Vinalies Paris 2009.
3. Medalha de Prata – International Wine & Spirit Competition Quality
Award 2009 – Londres (Inglaterra)
4. Medalha de Prata – Concurso Effervescents du Monde 2010 – Dijon (França)
5. Medalha de Prata – Mundus Vini 2010 – (Alemanha)
6. Melhor Espumante Brasileiro – Expovinis 2010 – Prêmio Top Ten
7. Menção Honrosa – International Wine Challenge 2009 e 2010 – Londres (Inglaterra)
8. Grande Menção – Vinitaly 2011 – Verona (Itália)
Onde comprar:
1. Vinhos & Sabores    
2. Costi Bebidas    
3. Vinhos e Vinhos    
Degustado em: 10/02/2012
Harmonização: Canapés, peixes leves, carnes brancas pouco condimentadas. Bom também como aperitivo.
Comentários
"Foi elaborado com vinhos das safras 2006 e 2007 e foi produzido com as variedades Pinot Noir e Chardonnay, oriundas de vinhedos próprios. Os vinhedos da Wine Park, no Vale dos Vinhedos, estão situados num local com altitude superior a média dos parreirais desta região. Uma característica marcante do Espumante Gran Legado Champenoise Brut refere-se ao aroma que evidencia o seu tempo de maturação com as leveduras. Mas, é no paladar que o produto tem sua expressão definitiva. Apresenta-se rica em corpo, com notas de efervescência intensa e acidez marcante o que contrasta com seu aroma de maturação; deixando o espumante maduro, porém, sem perder a vivacidade indispensável num produto deste tipo" Christian Bernardi, enólogo.
Serviço: 5 a 8º C
Sugestão de Guarda: Beber
Meus comentários:
É um espumante de coloração amarelo com reflexos dourados, perlage fino e persistente. Muito aromático, notas florais e frutas cítricas com discreto brioche. Agradável frescor, sabor e boa persistência. Me agradou bastante
Avaliação: Muito Bom      $$

Vietti Dolcetto D’Alba Tre Vigne

Safra: 2008
País: Itália
Região: Piemont,
Produtor: Vinicola Vietti
Site: http://www.vietti.com/
Uvas/Corte: Dolcetto 100%
Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 15 a 20; R$ 70 a 100 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 88 pontos (2007) WA (Antonio Galloni), 86 pontos (1998) WE;
Onde Comprar:
1. Mistral   
Degustado: 29/01/2012
Harmonização: massas, risotos e carnes grelhadas
Serviço:  16º a 17º
Comentários
 

“Este delicioso Dolcetto elaborado por Vietti, um dos grandes nomes do Piemonte, é um vinho perfeito para acompanhar massas, risotto e outros pratos da cozinha italiana. Macio, cheio de fruta e com uma ótima acidez, é um vinho em um estilo bastante único, fácil de gostar”.  Mistral
Prêmios:
1. Vínicola do Ano pela W&S 2010
Sugestão de Guarda:  ± 2013
Meus comentários:
 A família Vietti um dos grandes produtores do Piemont , tendo seus vinhso mais famosos os barolos e barbarescos, nos traz esse Dolcetto D’Alba com tons violeta, aroma frutado e boa acidez, um vinho sem muitas pretensões.  

Avaliação: bom.  

Michele Chiarlo Barbera D'asti Superiore Le Orme

Safra: 2006
País: Italia
Região: Piemonte, DOCG.
Produtor: Michele Chiarlo
Site: http://www.chiarlo.it/english/vini.htm
Uvas/Corte: 100% Barbera (é uma uva tinta de boa cepa, que produz ótimo vinho varietal, a partir da qual são fabricados os vinhos Barbera d'Alba e Barbera d'Asti. É originária da região do Piemonte (noroeste da Itália) e é a mais popular da região. É uma das uvas mais cultivadas na Itália, bem como a Sangiovese. .Essa variedade produz seja vinhos leves do dia-a-dia seja vinhos escuros e frutados, com alta acidez e concentração e boa capacidade de envelhecimento. O vinho é equilibrado, mas com certa acidez, que lhe caracteriza. Ainda ocupa categoria inferior aos filhos da Nebbiolo (Barolo e Barbaresco), em qualidade e preço, mas vem crescendo sua expressão nos últimos anos).
Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 11 a 19; R$ 79 a 122 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 89 pontos WA (Antonio Galloni); 88 pontos WS; 87 pontos WE;
Onde Comprar:
1. Zahil           
2. Sabor Magazzino 
Degustado: 05/02/2012
Harmonização: massas como molho vermelho e carnes
Serviço: 17º a 18ºC
Comentários
Michele Chiarlo é considerado um especialista em Barbera. Iniciou sua produção em 1956 em uma pequena cantina em Calamandrana, no coração do Piemonte. A partir de então, dedicou-se à pesquisa e experimentação com a uva e foi pioneiro na realização da fermentação malo-lática com a mesma. A uva Barbera perde em quantidade plantada somente para a Sangiovese em toda a Itália. As utilizadas na produção do Barbera “Le Orme” são cerca de meio-a-meio das propriedades da cantina e de viticultores pareceiros de longa data e o vinho amadurece em tonéis de carvalho francês de 5000 litros por até 8 meses.
Prêmios
Revista Decanter (3 estrelas- Recomendado Best Value ),  

Wine Spectator, BEST BUYS; 

 Gambero Rosso, Oscar Best Quality
 
Sugestão de Guarda: ± 2014
Meus comentários:
Michele Chiarlo Barbera D’Asti “Le Orme” foi um dos primeiros vinhos italianos a receber a menção de“Best Value” pelas melhores revistas de vinho (Decanter, Wine Avocate, Wine Spectator, Gambero Rosso). Cor rubi, aromático com notas florais e especiarias, frutado, corpo médio, bom frescor, elegante, que harmoniza com pratos variados
Avaliação: bom  


Predicador

Safra: 2007
País: Espanha
Região: Rioja, DOC
Produtor: Bodega Benjamin Romeo
Site: http://www.bodegacontador.com/
Uvas/Corte: 100% Tempranillo       
Teor alcoólico: 14,5%       
Preço Estimado: €19, U$ 10 a 26; R$ 90 a 135 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 92 pontos Guia Peñin; 92 pontos (2008) ST; 90 pontos (2008) WA (Jay Miller); 88 pontos WS; 86 pontos (2006) WE; 85 pontos WA (Jay Miller); 16 pontos JR;
Prêmios:
Onde Comprar:
1. Gran Cru  
2. Wine   
Degustado: 13/02/2009
Sugestão de Harmonização: Acompanha pratos de textura rica, como carnes de cordeiro, javali, massas com molhos trufados, risotos.
Serviço:  16º a 20º
Comentários 
"O Predicador, que em português significa Pregador, é o vinho mais novo da bodega Contador do famoso enólogo espanhol Benjamín Romeo; é de carácter moderno e descomplicado". Hyatt Wine Club – Vinhos Espanhóis
Sugestão de Guarda: ± 6 anos
Meus comentários:
Benjamin Romeo perfeccionista e apaixonado pela arte da vinificação, já recebeu por 02 vezes, 100 pontos (2004 e 2005) de Robert Parker, por seu vinho mais expressivo, Contador, objeto de cobiça dos degustadores, que chega a custar ± € 380, dependendo da safra.  Predicador, que significa pregador, exortador, tem tons rubi intenso,  aromas de cerejas, tabaco, especiarias e madeira, encorpado, boa estrutura e frescor, taninos médios, chocolate,  frutas vermelhas maduras, elegante.
Avaliação: muito bom      $$

Parallèle 45 Paul Jaboulet

Safra: 2010
País: França
Região: Cotes du Rhône
Produtor: Paul Jaboulet
Site: http://www.jaboulet.com/
Uvas/Corte: 50% Grenache ; 40% Cinsault e 10% Syrah e
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: U$ 8 a 19; R$ 68 a 110 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 87 pontos (2006) WS, 86 pontos (2007) WS; 85 pontos (2009) WS; 84 pontos (2009) WE;
Onde Comprar:
1. Mistral 
2. Adega Curitibana  
Degustado: 14/02/2010
Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas ou assadas, queijos
Serviço:  16º a 18º
Comentários
With floral and crushed red cherry aromas, the wine shows full-bodied, ripe, mineral-driven fruit on the palate, with tangy undertones and a note of white pepper. The wine has a fresh, lip-smacking fruit character and an easygoing, uncomplicated nature that makes it pair well with a variety of dishes. The wine has acidity and tannins that are ripe but firm; this is no wimpy rosé. This hearty rosé is a winner.
Prêmios:
1. Best Value entre todos de sua região, segundo o crítico Frank Prial, do New York Times
2. International Wine Challenge, Great Value Champion Winners 2009, Paul Jaboulet Ainé, Côtes du Rhône Parallele 45 Rosé 2008
Sugestão de Guarda: beber/guardar ± 05 anos.
Meus comentários:
 Coloração rosada (salmão) brilhante, agradável ao olhar, aroma intenso floral e frutas vermelhas (cerejas). Um vinho rose surpreendente e prazeroso de se beber, taninos suaves, boa acidez, frutas vermelhas (cerejas), um rosé que harmoniza bem em diversas ocasiões com ótima relação qualidade/preço.
Avaliação: bom