"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Anna's Way Cabernet Sauvignon

Safra: 2017
País: Nova Zelândia
Região: Marlborough

Produtor: Awatere River

Site: https://www.awatereriver.co.nz/

Uvas/Corte: 100% Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 12,5%
Preço: U$ 23; R$ 89 a 179 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  91 Points Sam Kim Wine Orbit;

Onde Comprar:

1. Evino  

Degustado: 26/06/2020 
Sugestão de Harmonização:
Frutos do mar, vegetais, queijo de cabra

Serviço:  8ºC

Comentários
“This wine is 100% sustainably produced and vegan friendly. It has been crafted carefully for greater length while retaining true Awatere Valley finesse and elegance.” Produtor.

Prêmios:

Sugestão de Guarda: beber

Meus comentários:

Coloração amarelo palha, aromático, frutado, maracujá, toranja, limão, maçã verde, toques minerais, ótima acidez com um bom final de boca.

Avaliação: bom   

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Trivento Reserve Pinot Noir


Safra: 2018 País: Argentina Região: Tupungato, Tunuyan - Mendoza
Produtor: Concha y Toro - Bodegas Trivento
Site: Trivento
Uvas/Corte: 100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 13% Preço: R$ 65 a 80 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  87 pontos (2011)  AD; 3,8 Vivino
PREMIOS:
Onde Comprar:
1. Supermercado Nordestão
Degustado: 27/04/2020 
Sugestão de Harmonização: Frango assado, peru, peixes.  
Serviço:  15 a 16ºC
Comentários A bodega Trivento é mais um investimento da Concha Y Toro em solo argentino. Trivento é alusivo aos três ventos: Polar, Zonda e Sudestada. São estes ventos que sopram no ensolarado terroir de Mendoza, ajudando nos atributos dos vinhos dessa região.  
Sugestão de Guarda:  ± 2023
Meus comentários:
Coloração rubi. No olfato frutas vermelhas, notas herbáceas e florais. Corpo médio, toque amadeirado, saboroso, macio, boa persistência.
Avaliação: Bom
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Vinhos do Canada


Você já tinha imaginado que o Canadá pudesse produzir vinhos?
Pois é o Canadá produz vinhos, apesar de invernos rigorosos e a maior parte do ano de clima frio.
As primeiras vinhas viníferas começaram a ser plantas nos meados dos anos 1630, mas apenas recentemente os vinicultores canadenses começaram a produzir vinhos de qualidade.
As maiores regiões produtoras de vinho do Canadá encontram-se em British Columbia que é responsável pela produção de uma parcela considerável dos melhores vinhos do país, e divide- se em quatro regiões: Fraser Valley, Vancouver Island, Similkameen Valley e Okanagan Valley e Ontário que também se divide em quatro principais denominações: Niágara Península, Lake Erie Shore, Pelee Island e Prince Edward.
O Vale Okanagan é considerado pelos canadenses como “Napa do Norte”. Também conhecido pelo esqui no inverno e pelos esportes aquáticos no verão.
VQA  (Vintners Quality Alliance) é um órgão regulatório, cujo objetivo é garantir a origem e a autenticidade dos vinhos canadenses.
Apenas as províncias de Ontário e British Colúmbia, por enquanto, são associadas ao Vintners Quality Alliance, e exibem nos seus vinhos a marca VQA.
O Canada produz vinhos marcantes, de vários estilos com bom custo benefício. As principais uvas utilizadas são Riesling, Chardonnay, Vidal, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Gamay. O mais famoso vinho canadense é o Icewine (conhecido como o Vinho de Gelo, pois é produzido com uvas brancas e vermelhas ainda congeladas), é considerado uma espécie de símbolo do país, mais do que isso, ele é o grande responsável por chamar a atenção do mundo para a capacidade do país de produzir vinhos de boa qualidade, sendo o Canada seu maior produtor. Seu paladar único e extremamente doce, além do aroma e sabor inconfundíveis, são produzidos principalmente a partir das uvas Riesling e Vidal (uma variedade que surgiu do cruzamento entre as uvas Ugni Blanc ou Trebbiano e Seibel, também conhecida como Rayon d’Or. Sua pele grossa, a forte resistência às baixas temperaturas e os altos índices de acidez a fazem uma das principais uvas na elaboração dos icewines). 
Possuí aromas florais e frutados, mas quando utilizada nos icewines entrega sabores de caramelo e doce de damasco, no entanto os Icewine tintos produzidos com as uvas Cabernet Sauvignon e Shiraz, ganham cada vez mais espaço, ganhando a preferência, principalmente dos turistas. Ao contrário de outros vinhos de estilos similares como Sauternes e Tokaji, o icewine é produzido apenas com uvas saudáveis, sem serem afetadas por Botrytis.
Existem inúmeras vinícolas no Canada, que você pode conferir no site MyWineCanada.
Farei um breve relato apenas de alguns dos muitos rótulos canadenses. Utilizarei o valor médio em dólar canadense. Vamos aos vinhos.

- Averill Creek Pinot Noir  ($ 31) - Aromas florais e especiarias, frutado com taninos finos e uma boa acidez.  Averill Creek 
- Hatfield’s Fuse (um blend com várias uvas), $ 16 (best seller). Uma grande variedade de sabores, se sobressaindo damasco, e pêssegos, com notas de limão e maçã verde. Blasted Church
- Estate Bottled Beamsville Bench, $ 20, 91 pontos Revista Adega. Aromas de pêssegos e maçãs maduras, notas florais, mel, toque mineral. Frutado, estruturado, equilibrado, ótima acidez e um final longo. Top 100 pela Wine&Spirits, Vinicola do ano 2019.   Cave Spring
- Chateau de Charmes Cabernet Franc, $ 35. Frutado (framboesa), notas de tabaco, café, com taninos médios. Um vinho de guarda ± 10 anos. Chateau des Charmes
- Gray Monk Estate Gewurztraminer, $17. Aroma de lichia, notas florais e especiarias, corpo médio, frutas tropicais (tangerina, melão). Gray Monk
- Trius Riesling, $ 15. Frutas cítricas, saboroso. Trius; AndrewPeller 
- Inniskillin Icewine Vidal, $ 89. Aromas de pêssego, damasco, especiarias e um toque de baunilha tostada são evidentes no nariz, frutado (manga, damasco e laranja) acidez equilibrada. Está no livro 1001 Vinhos para Beber antes de Morrer. Inniskillin
- Jost Coastal L’Acadie Blanc Riesling, $ 16.  Frutas brancas, notas minerais, maçã e pera, acidez refrescante. Jost
- Lailey Chardonnay Unoaked, $ 16. Frutado (melão, cítricos), boa acidez.  Lailey Winery
- Le Grande Clos Pinot Noir, $ 44. Notas minerais, especiarias, corpo médio, frutado, cacau, refrescante. Le Clos Jordanne
- Reed Creek Organic Merlot, $ 50. Frutas negras, café, terra molhada,  taninos macios, especiarias, frutado com bom final. Mission Hill Winery
- Quails’ Gate Chaselas Pinot Blanc-Pinot Gris, $ 18. Aromas floral e frutas brancas, frutado (pera, cítricos), acidez viva e refrescante.  Quails Gate  
- Honest John's Red, $ 20. Aromas frutas negras, baunilha, redondo, rico e macio.  
- Wayne Gretzky Okanagan Pinot Grigio, $ 15. Aromas de pêssego, damasco, banana, corpo médio, cítrico, maçã verde, refrescante. Sand Hill
- Steller’s Jay Mountain Jay Brut , $ 28.  Aroma floral e pêssego, frutado com notas de nozes, cítricos e brioche. Stellers Jay
- Tawse Sketches of Niagara Riesling, $ 22. Mineralidade, frutado (maçã, damasco, pêssego) com final longo. Tawse Winery
- Grande Reserve Pinot Noir, $ 43. Notas florais, de tostado, frutas vermelhas, especiarias, terroso. No paladar, frutado (framboesa), sabor rico, aveludado e generoso. Recomenda-se decantar. Vários prêmios: Silver – 2015 Grande Reserve Pinot Noir – National Wine Awards 2019. Double Gold – 2017 Pinot Noir – All Canadian Wine Championships 2019. Privato.
- Rosehall Run JCR Chardonnay, $ 47. Aromas maçã verde, notas herbáceas. Elegante, frutado (maçã verde, cítricos), notas de nozes e  boa acidez. Vários prêmios nos últimos anos. Medalha de Ouro no NWAC (National Wine Award Canada) 2018. Rosehall Run
- Closson Chase South Clos Chardonnay, $ 33. Notas florais, manteiga e fumaça. Frutado maçã assada, cítrico, com um final prolongado. SILVER, National Wine Awards of Canada. Closson Chase
- Lailey Chardonnay. $ 28. Notas amantegadas, pêssego. Maçã verde, baunilha, especiarias e boa acidez. Lailey Winery
Estes dois últimos vinhos lembram premiers cru da Borgonha, mas com um preço mais acessível; são vinhos que tendem ao sucesso mundial, vamos aguardar.
Fontes:
- Revista Adega   
- Tintos e Tanto
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