"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra



Safra: 2008                                         
País: Chile
Região: Valle Maipo
Produtor: Viña Tarapa ex Zavalla
Site:
http://www.tarapaca.cl
Uvas/Corte: 100% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 25-35; R$ 90 a 95 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 90 pontos (2007) Descorchados; 90 pontos (2007) WS; 90 pontos (2007 e 2009) WA (Jay Miller);
Onde Comprar:
1. Costi Bebidas   
Degustado: 20/05/2012
Harmonização: carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos.
Serviço:  18ºC (decantar)                                                                    
Comentários
Etiqueta Negra é considerado o melhor Cabernet Sauvignon da Vinícola Tarapacá. Foi vinificado depois de rigorosa seleção dos melhores quartéis de Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo e foi envelhecido, durante 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. Potencial de Guarda 15 a 20 anos.
Sugestão de Guarda: até ± 2021
Prêmios:
. Medalha de Ouro (safra 2010) no W Santiago Catad’Or Wine Awards, 2012
Meus comentários:
 A vinícola Tarapacá faz parte do VSPT Wine Group (2º maior exportador de vinhos do Chile, fazendo parte do conglomerado, as vinícolas San Pedro, Tarapacá, Santa Helena, Misiones de Rengo, Altaïr, Viña Mar e Casa Rivas). Este Gran Reserva Etiqueta Negra tem coloração rubi escura denso, com aromas de frutas negras (ameixa, cassis), notas de couro, tabaco e especiarias. Corpo médio, taninos suaves, sabor de frutas vermelhas maduras em harmonia com a madeira, boa estrutura, notas de chocolate, café e um final persistente
Avaliação: muito bom 

Chateau Reynon Rouge


Safra: 2006
País: França
Região: Entre-Deux-Mers, Bordeaux. Appellation Premieres Cotes de Bordeaux
Produtor: Château Reynon, Denis & Florence Dubourdieu
Uvas/Corte: 85 % Merlot - 9 % Cabernet-Sauvignon - 6 % Petit Verdot
Teor alcoólico: 13%
Preço: € 11; £ 30 a 35; U$ 11 a 16; R$ 96 a 99 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  16 pontos Decanter, 89 pontos (2008) WS;  87 pontos WA (Robert Parker),
Onde Comprar:
1. WineStore     
2. Vinhos Net    
Degustado: 30/06/2012
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas (ovelha e carneiro), molhos fortes e queijos maturados
Serviço:  16 a 18ºC
Comentários
"Denis Dubourdieu e sua esposa Florence são decendentes de famílias tradicionais na produção de vinho na região de Bordeaux. Hoje, a família produz vinhos em várias comunas, cobrindo uma área de aproximadamente 100 hectares nas regiões de Sauternes, Graves, e Premières Côtes de Bordeaux. O Chateâu Doisy Daene passou por três gerações, com grande tradição produção de vinhos com qualidade excelente.
Denis Dubourdieu é considerado uma das maiores autoridades do vinho da França. Professor da Universidade de Enologia de Bordeuax desde 1987, onde concentrou seus estudos em aromas e colóides.
Sua importância na produção, vinificação e envelhecimento de vinhos brancos, fez dele uma das figuras mais aclamadas da França na atualidade (considerado o "mago do vinho branco da França”)". Wine Store
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2013
Meus comentários:
Tem coloração rubi escuro com halo alaranjado, frutado com notas florais e tostado, corpo médio, taninos suaves e frutas maduras já lembrando compota, estruturado e agradável.
Avaliação: bom     $$