Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra

Safra: 2008                                         
País: Chile
Região: Valle Maipo

Produtor: Viña Tarapa ex Zavalla
Site: http://www.tarapaca.cl

Uvas/Corte: 100% Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 25-35; R$ 90 a 95 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score: 90 pontos (2007) Descorchados; 90 pontos (2007) WS; 90 pontos (2007 e 2009) WA (Jay Miller);

Onde Comprar:

1. Costi Bebidas   

2. Adega Curitibana   

Degustado: 20/05/2012

Harmonização: carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos.

Serviço:  18ºC (decantar)                                                                    

Comentários

Etiqueta Negra é considerado o melhor Cabernet Sauvignon da Vinícola Tarapacá. Foi vinificado depois de rigorosa seleção dos melhores quartéis de Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo e foi envelhecido, durante 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. Potencial de Guarda 15 a 20 anos.

Sugestão de Guarda: até ± 2021

Prêmios:

. Medalha de Ouro (safra 2010) no W Santiago Catad’Or Wine Awards, 2012

Meus comentários:

 A vinícola Tarapacá faz parte do VSPT Wine Group (2º maior exportador de vinhos do Chile, fazendo parte do conglomerado, as vinícolas San Pedro, Tarapacá, Santa Helena, Misiones de Rengo, Altaïr, Viña Mar e Casa Rivas). Este Gran Reserva Etiqueta Negra tem coloração rubi escura denso, com aromas de frutas negras (ameixa, cassis), notas de couro, tabaco e especiarias. Corpo médio, taninos suaves, sabor de frutas vermelhas maduras em harmonia com a madeira, boa estrutura, notas de chocolate, café e um final persistente

Avaliação: muito bom