"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Viu Manent Gran Reserva

Safra: 2009
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Produtor: Viu Manent
Sitehttp://www.viumanent.cl/ViuM_I/inicio.php
Uvas/Corte: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 14%
Preço: U$ 9 a 13; R$ 49-89 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos dos, EUA e Brasil)
Score: 90 pontos (2007) WE; 89 pontos WA (Jay Miller); 88 pontos (2008) WS; 88 pontos (2008) ST; 87 pontos Marcelo Copello
Onde Comprar:
1. Vinhos Web    
2. Sabor Magazzino  
3. Hannover Vinhos    
3. Degustado: 27/06/2011
Sugestão de Harmonização:  mariscos, salmão, saladas, massas frescas, risotos, vegetais assados e carnes brancas
Serviço:  11º a 13º
Comentários
Color amarillo verdoso. En nariz muestra una intensa y compleja combinación de aromas a frutas blancas, exóticas y frutos secos, con matices cítricos y florales y notas de avellanas y toffee. En boca es fresco y frutal, cremoso, balanceado y de muy buena acidez, donde nuevamente destaca su fruta y sutiles notas tostadas que le aportan complejidad. Presenta un final intenso, elegante y persistente
Prêmios:
1. Medalla de Oro, International Challenge Du Vin, Francia, 2011
2. Best White Wine Trophy Concours Mondial Bruxelles 2010, Italy
Sugestão de Guarda: beber, guardar até ± 2012
Meus comentários:
Coloração amarelo esverdeada, aroma floral, frutas tropicais e discreta nota de bala toffee. No palato apresentou frescor agradável, untuosidade, frutas tropicais, com um   leve tostado. Um vinho elegante com uma persistência prolongada no final.
Avaliação: muito bom.  

Marques de Riscal Rueda

Safra: 2008
País: Espanha
Região: Rueda, Leon Castilla
Produtor: Bodega Marques de Riscal.
Site: http://www.marquesderiscal.com/index.php
Uvas/Corte: Verdejo 100%
Teor alcoólico: 12,5%
Preço: U$ 9 a 10; R$ 49-64 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA-BR)
Score: 87 pontos (2009) ST; 87 pontos (2000) WS; 86 pontos (2007) WA (Jay Miller); 84 pontos (2007) WE;
Onde Comprar:
1. Rei dos Whiskys   
2. Costi Bebidas   
3. Restaurante Guinza, Natal, RN
Degustado: 24/06/11
Harmonização: aperitivo, pescados, mariscos, presunto, massas, frango e carnes frias
Serviço:  8º a 10º
Comentários
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S.L. cuenta con 225 hectáreas de viñedo dedicadas, entre otras, a la plantación de la variedad autóctona Verdejo. Uva versátil de gran carácter y personalidad, está muy bien adaptada a las condiciones extremas de la zona, lo que permite la elaboración de vinos blancos frescos o fermentados en barrica. La Verdejo, junto con la Viura, también cultivada en Rueda, una vez despalilladas y enfriadas, se maceran en frío con el fin de extraer el máximo de aromas del hollejo y aumentar la untuosidad del vino. El mosto, una vez clarificado y limpio, realiza la fermentación lentamente durante 20 días a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC, con el fin de preservar el carácter frutal de esta variedad. Pasado un tiempo de maduración, el vino será embotellado entre los meses de enero y marzo siguientes a la cosecha.).
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber, guardar ± 03 anos
Meus comentários:
Coloração amarelo com tons dourados, aroma frutado, notas herbáceas e florais. Na boca é refrescante, ligeiramente untuoso, equilibrado e frutado (frutas brancas). Na temperatura certa torna-se um ótimo aperitivo para os dias de verão.
Avaliação: bom

Domaine Conté Seleccion de Barricas

Safra: 2009
País: Chile
Região: Valle Maule, Casablanca
Produtor: Beringer Blass
Site:
Uvas/Corte: Sauvignon Blanc 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 38 a 49 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Brasil)
Score:
Onde comprar:
1. Magazzino     
2. Zahil    
Degustado: 11/06/11
Harmonização: peixes, ostras, frutos do mar em geral, carnes suína, paellas, queijos frescos e macios.
Serviço: 10º
Comentários
A união de vinícolas americanas e australianas forma o 3º maior conglomerado do mundo do vinho, responsável pela produção de alguns dos mais premiados rótulos dos Estados Unidos e da Austrália. Tamanho domínio do metier possibilita ao grupo obter no Chile vinhos de alta qualidade e preços extremamente convidativos, com uma estrutura enxuta e vinhedos cuidadosamente controlados pela francesa Laurence Segat
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/estimativa de guarda ± 2012
Meus comentários:
“O Dallas Conté nasceu no ano de 1997 no Chile , com o objetivo de produzir vinhos chilenos de alta qualidade. A idéia era utilizar as condições climáticas e do terroir chileno, unindo-as as práticas enólogicas francesa e australiana.
Dallas Conté é a marca de vinhos de uma empresa chilena pertencente ao gigante grupo Beringer Blass Wine Estates, um conglomerado vinícola australiano-americano, que faz parte do grupo australiano Foster´s.
Os vinhos lá produzidos são exportados principalmente para os Estados Unidos, com a marca Dallas Conté, marca esta que não pode ser registrada aqui no Brasil (já existia um produto registrado com essa marca), razão pela qual o nome aqui adotado é Domaine Conté.
A enóloga do Domaine Conté, Laurence Segat, é francesa e estudou viticultura e enologia na prestigiada Ecole Nacionale Agronomique de Montpellier”. (Fonte: Sabor Magazzino)
Este Sauvignon Blanc possuí cor amarelo palha; aromas intensos, lembrando maracujá e cítricos. Na boca é muito fresco (uma acidez faiscante - crisp para  o americano e europeu) e um final persistente. É um vinho que casa muito bem com o clima natalense pelo seu frescor, na temperatura ideal é um excelente aperitivo para nossa região.
Avaliação: bom

Fendant Swiss Valley

Safra: 2009
País: Suiça
Região: DOC Valais
Produtor: Provins Valais
Uvas/Corte: Fendant (também conhecida como Chasselas na França ou Chasselas Blanc na Alsaci, cultivada e vinificada principalmente na região de Valais-Suiça, e Vale do Loire, onde é convertida em um blend com a Sauvignon Blanc conhecido como “Pouilly-sur-Loire”)
Teor alcoólico: 12%
Preço: € 10; U$ 14; R$ 40 a45 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, EUA  e Brasil)
Score: 84 pontos (2008) Marcelo Copello;
Prêmios:
1. Winery of the Year and Winemaker of the Year at the Grand Prix du Vin Suisse 2008
Onde comprar:
Degustado: 05/06/2011
Harmonização: Um perfeito aperitivo. Combina muito bem com entradas, peixes, lagosta e pratos com queijos. É a harmonização clássica da raclette
Serviço: 10º
Comentários
"Le Chasselas Fendant" é cultivado em toda parte do "Valais". Ele é apreciado por causa da frescura de seu fruto verde e sua delicadeza. E deve seu nome a uma particularidade da baga madura cuja pele e polpa se racham com a pressão do dedo, imagem feitiço do "Valais" "Le Fendant" é um excelente vinho aperitivo, vinho de acolhida. Seco, franco, com estirpe é um vinho para todas as idades, todas as conversas, todos os ambientes.
Sugestão de Guarda: beber/guardar até 2012
Meus Comentários:
Amarelo claro e brilhante. Aroma bastante floral e frutas brancas. No palato é macio, leve, textura sedosa e baixa acidez, sem comprometer a estrutura.
 Avaliação: bom

As Mulheres Preferem os Tintos

As mulheres preferem mesmo é o vinho tinto. Esta foi a conclusão de um estudo feito com 10.500 pessoas, em cinco diferentes países  (França, EUA, Reino Unido, Alemanha e Hong Kong). O mesmo estudo concluiu que seis em cada dez mulheres costumam provar pelo menos uma taça da bebida por semana.
Apesar do que se dizia que as mulheres tendiam a gostar de vinhos mais leves, em especial brancos e rosados, o resultado da pesquisa não deixou dúvidas quanto à preferência feminina: 51,1% das entrevistadas apontaram o vinho tinto como sendo a bebida favorita. Em segundo lugar, bem atrás, com 26,4% das respostas veio o vinho branco. Entre as mulheres com mais de 46 anos, a supremacia dos tintos é ainda maior: 58% das entrevistadas apontaram este tipo de bebida como a favorita delas.
A pesquisa foi feita entre março e abril de 2011, com inglesas, alemãs, francesas, norte-americanas e chinesas de Hong Kong. Os rosados, tidos por muita gente como um vinho tipicamente feminino, não foram de todo mal. Na França, 18,1% das entrevistadas declaram preferir este tipo de vinho. Na média internacional, 16% do voto feminino foi para o vinho rosado.
Outro interessante dado revelado pela pesquisa foi que 58% das entrevistadas disseram entender tanto ou mais de vinho do que os homens. Entre as norte-americanas, a confiança no taco foi ainda maior: 67% das mulheres apostam que sabem o mesmo que eles.
Na hora de escolher o rótulo a ser bebido, cada povo tem o próprio hábito. Na França, 70% das mulheres disseram se guiar pela região de onde o vinho vem. Nos Estados Unidos, é a uva que determina a escolha para a maioria das entrevistadas. Pragmáticas, as inglesas decidem o que irão beber principalmente por conta do preço. Mas se a pesquisa for separada apenas por idade, uma tendência fica bem clara: entre as mais jovens (18 a 30 anos), o preço é o principal determinante na hora de escolher o rótulo. Já na faixa entre 46 e 60 anos, é a região o fator principal na hora de decidir o que comprar.

Fonte: Wine Report