"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Séptima Lote Especial/Malbec Lote #9


Safra: 2014
País: Argentina
Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor: Bodega Septima/ Codorniu Group
Uvas/Corte: 100% Malbec.
Teor alcoólico: 14% Preço: $ 36 - 43; R$ 128 a 300 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 
Prêmios:
Onde Comprar:
Degustado: 20/09/2019  (dîner au Chateau Dr Kruze, Porto Alegre, avec Dr Kruze e Joyce, Luiz Verlane e Paloma, Paulo e Luciana, Sebastião Vieira) 
Sugestão de Harmonização: massas recheadas, carnes de caça. Harmonizado com jarret d'agneau rôti au fine herbes e zucchini.


Serviço:  15 a 17ºC
Comentários “Los distintos tratamientos de la parcela C9 fueron cosechados en diferentes momentos, con la finalidad de obtener mayor apertura organoléptica en el vino final.  Los vinos fueron criados en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso durante 20 meses. Luego de este tiempo se realizó el blend óptimo de los 3 tratamientos, y se mantuvo en botella durante 12 meses más, antes de lanzarlo al mercado.”  Bodega Septima
Sugestão de Guarda:  ± 10 anos                                         
Meus comentários:
A vinícola é a sétima vinícola lançada pelo Grupo Cordoniu, por isso do nome. Enólogos da vinícola, Paula Borgo e Leonardo Pisano. Coloração vermelho profundo, notas de cassis, amoras, especiarias, madeira, estruturado, encorpado, taninos domados, notas de tostado, chocolate e caramelo, com final persistente.
Avaliação: Muito Bom

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