"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

B Viña Betola



Safra: 2011
País: Espanha
Região: Jumilla D.O
Produtor: Bodegas Pio del Ramo
Uvas/Corte: Monastrell (60%), Syrah (25%) e Cabernet Sauvignon (15%)
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: € 4; U$ 10 a 13; R$ 40 a 60 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  NA
Onde Comprar:
1. Wine  
Degustado: 06/02/2016
Sugestão de Harmonização: carnes de caça com molhos complexos e untuosos (poivre ou gorgonzola), Cupim assado, Fraldinha na brasa, massas com molho de linguiça, Queijos fortes como: cabra, ovelha e grana padano e comidas apimentadas.
Serviço:  15 a 17ºC
Comentários
“Neste exemplar, a uvas monastrell, syrah e cabernet sauvignon formam um assemblage intenso e vivo. Viña Betola Tinto 2011 é aromático, tem boa presença em boca e é muito saboroso, surpreendendo pela qualidade" - Sommelier Wine
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2017
Meus comentários:
Coloração rubi intenso, aroma de frutas negras com notas de pimenta preta e baunilha. No paladar saboroso, sedoso, frutado com notas de chocolate, corpo médio e  taninos macios. Harmonizou bem com o cupim assado.   
Avaliação: bom   
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