Crios

Safra: 2011
País: Argentina
Região: Valles Calchaquies, Mendoza
Produtor: Susana Balbo, Dominio Del Plata
Site: http://www.dominiodelplata.com.ar/
Uvas/Corte: Torrontes 100%
Teor alcoólico: 13,8%
Preço: € 9; U$ 12-16; R$ 40-50 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos

Score: 91 pontos (2010) WA (Jay Miller); 90 pontos (2010) ST;
Onde Comprar:    
1. Vinhedos, Natal/RN
2. Adega Curitibana  
Degustado: 27/04/2012
Harmonização: Sushis, carnes defumadas, queijos suaves a médios e frutos do mar
Serviço:  15º a 16º
Comentários
Susana eligió una palabra que expresara la noción de que éstos, son vinos que no há crecido lo suficiente para alcanzar La calidad y madurez de sus otros vinos “Susana Balbo”; pero reciben el mismo cuidado y atención en su proceso de elaboración. La etiqueta muestra 3 manos conectadas y superpuestas, dibuho inspirado en un artefacto maya. La três manos representan a Susana y sus dos hijos. Por su definición, Crios, son vinos de mayor expresión frutal; liberados al mercado y consumidos más jovenes.
Prêmios:
All Crios wines are ”outstanding values” – Robert Parker Jr.’s The Wine Advocate 

Sugestão de Guarda: ± até 2013
Meus comentários:
Screw cap, que se destaca pela harmonia do conjunto e o preço acessível. Amarelo brilhante com nuances esverdeado, aroma frutado com notas florais e citricos. No palato, saboroso, lichia, cítricos e boa acidez, combinando muito bem com nosso clima.
Avaliação: bom      $$

Kriter Rose

Tipo: Rose
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: França
Estilo: NV
Método: charmat
Graduação alcoólica: 11,5%
Preço: U$ 11 a 13; € 6 a 10; R$ 66-76 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos).
Uvas/Corte: 67% Pinot Noir, 33% Cinsault (cepa tinta perfumada e condimentada de cor pálida é vastamente cultivada no sul da França e na Córsega. Normalmente empregada em mesclas, também produz um interessante varietal rose.
Produtor: Patriarche
Região: Bourgogne
Site:  http://www.patriarche.com/en/vins-fete-kriter.php;  http://www.kriter.fr/
Score: N/A
Prêmios:   
- RAYON BOISSONS: ''Drink of the year 2006'', eleito por profissionais da respeitada revista francesa
Onde comprar:
1. Vinhedos, Natal, RN  
2.  Decanter    
3. Demarseille   
Degustado: 27/04/2012
Harmonização: Canapés com ovas de salmão, carpaccio de salmão, mexilhões gratinados, linguado e vieiras ao molho de coral.
Comentários
Os espumantes Kriter são líderes de venda no mercado francês. A empresa nasceu em 1965. e a sua notoriedade vem crescendo desde então. A excelente relação de preço/qualidade, aliada a apresentação irretocável da empresa são as principais razões do sucesso da Kriter. Os vinhos espumantes têm a classificação de “Vin Mousseux de Qualité”, e provêm sobretudo das uvas Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Meunier. A exigência mínima legal de envelhecimento sobre as leveduras é de 06 meses para a categoria VMQ, mas a Kriter envelhece no mínimo 09 meses os seus espumantes (Charmat longo), normalmente por 12 meses, conferindo uma boa dimensão e notas tostadas e de autólise aos seus aromas. A estrutura e a persistência gusto-olfativa são intensas para a categoria, atributos que explicam os dois “best-buys” recebidos recentemente no mercado americano, através da revista Wine Enthusiast.
Serviço: 6 a 7º C
Sugestão de Guarda: 2 a 3 anos
Meus comentários:   
Vin Mousseux de cor rosa salmão, brilhante, perlage fino e persistente, aromas de frutas vermelhas e fermento. Fresco e agradável, notas de tostado, que em uma degustação às cegas poderia ser confundido com champagne, um leve amargor no final que não compromete a estrutura.
Avaliação: Bom

Cava Cristalino Nature Vintage Brut

Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Espanha
Estilo: Vintage 2005
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 11.5%
Preço: U$ 13-15; € 4; R$ 46-50 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos).
Uvas/Corte: 50% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel. lo
Produtor: Família J. Garcia Carrion
Região: Penedés - Barcelona
Site: http://www.donsimon.com/
Score: 90 pontos (2003) Wine&Spirit, 88 pontos (2003) WE; 87 pontos WS; 87 pontos WA (Jay Miller),  86 pontos WE;
Prêmios:    
1. Top Values in Sparkling Wine from Around the World” - Wine Spectator; Dec. 2010
2. Top 200 2008, Mar de Vinho, Marcelo Copello, Cava Cristalino Brut Nature 2004
Onde comprar:
1. Wine
2. Adega Curitibana 
3.  Adega Malbec   
Degustado: 27/03/2012
Harmonização: frutos do mar, carnes brancas massas e aperitivos
Comentários
As Cavas Cristalino são umas das mais premiadas em todo o mundo. Acumulam menções de “best buy” pelo The New York Times e pela Wine Enthusiast, e indicação de “extraordinário espumante pelo preço” pela Wine Cellar. Entre as altas pontuações recebidas, destaque para os 91 pontos obtidos pela Cava Cristalino Brut na Wine Spectator onde também foi eleita como “best bubbles on the budget”.
Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Na região da Cataluña, a família J. Garcia Carrion é proprietária da bodega “Jaume Serra”, situada no alto de uma colina que desce suavemente até o Mediterráneo na localidade barcelonesa de Villanova e Geltrú. Suas origens se remontam a 1647, ano em que foi construído um lugar chamado El Padruell. Por isso também conhecida como Finca Padruell. A bodega atual está rodeada por uma finca de 125 hectares de vinhedos, com uvas das variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Chardonnay. “Jaume Serra”’ elabora na D.O. Penedès os vinhos: Jaume Serra Varietales, Jaume Serra e Jaume Serra Cosecha, e na D.O. Cava: J.S. Brut Nature Vintage, J.S. Brut Nature Reserva, Cristalino Brut Reserva e Cristalino Rose Brut. Por último, Viña del Mar é o nome do vinho que elabora pertencente a D.O. Catalunya. A Cava Cristalino é uma das mais premiadas em todo o mundo.
Coloração amarelo brilhante, tons dourado, aroma de notas florais, cítricos e fermento. Perlage fina e persistente, na boca notas de cítricos, amêndoas e mel, bem proporcionado, com corpo e equilibrada acidez. Realmente faz jus a sua fama.
Avaliação: Muito Bom

Top Value Bordeaux Blends Abaixo de $35

1- Treana Red 2008 , 91pts
2- Seven Hills Red Mountain Ciel du Cheval Vineyard (2008), 91 pts
3- Bernardus Winery Marinus (2009), 91 pts
4- Troon Vineyard Old Vine Meritage Rouge (2007), 90 pts
5- Chappellet Vineyard Mountain Cuvée (2008), 90 pts
6- Brian Carter le Coursier Cabernet Sauvignon (2007), 89 pts
7- Tamarack Firehouse Red (2008), 89 pts
8- Xavier Flouret Uqamata (2007), 88 pts
9- Maculan Brentino Cabernet Blend (2008), 87 pts
10- Duck Pond Red Blend (2009), 87 pts
11- Coppola Diamond Collection Claret Black Label (2009), 87 pts
Fonte: Snooth

Carmen

Safra: 2010
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Carmen
Site: http://www.carmen.com/
Uvas/Corte: 100 % Chardonnay
Teor alcoólico: 14%   
Preço: U$ 10 a 13 ; € 6.26; R$ 35-44 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 87 pontos (2003) WA; 86 pontos (2009) WS; 83 pontos (2009) WE; 
Onde Comprar:
1. Vinhedos, Natal, RN, (84) 3213-0100
2. Mistral   
3. Adega Curitibana  
Degustado: 06/04/12
Sugestão de Harmonização: queijos suaves, carnes brancas, legumes salteados, pescados e mariscos.
Serviço:  10º a 12º
Comentários
“Carmen tem um catálogo adequado de vinhos gentis e simples, especialmente quando se trata de tintos” (Descorchados).
“Este ótimo Chardonnay, parcialmente barricado, é um verdadeiro achado, bastante rico e intenso, de excelente relação qualidade/preço” (Mistral).
Prêmios:
Sugestão de Guarda: ± 2013
Meus comentários:
 Coloração amarelo esverdeado, aromas frutados, notas florais e minerais discretas. Boa acidez, frutado, harmônico (apesar do teor alcóolico 14%). Vinho com boa relação custo/benefício.
Avaliação: bom      $$

Clos Canos Les Cocobirous

Safra: 2003
País: França
Região: , Languedoc Roussillon, Appellation: Corbières
Produtor: Château Canos (Françoise e Pierre Galinier)
Site: 
Uvas/Corte: Carignan 32%; Grenache 34% e Syrah 34%
Teor alcoólico: 14%
Preço: € 16, £ 30 a 35; U$ 31 a 74; R$ 200 a 317 (2003) (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  14,5 pontos (2004) B&D;
Onde Comprar:    
1. World Wine   
Degustado: 09/03/2012
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas acompanhadas de molhos reduzidos à base de vinho tinto, escalopes, caça, pato e queijos maduros.
Serviço:  18 a 20ºC

Comentários
"Até cinco anos atrás o Languedoc, marcado pelo Mediterrâneo ao sul e os Pirineus a oeste, e que, por conta de vinhos geralmente magros e duros, era uma espécie de patinho feio entre as regiões vinícolas do país. Mas, com o avanço de novas técnicas, o Languedoc passou a domar com maestria suas principais uvas, a Syrah, a Grenache, a Mourvèdre e a Carignan – e o resultado são vinhos potentes, frutados e, na última década, muito macios. As uvas do Les Cocobirous são colhidas quase um mês depois do início da maturação, o que proporciona ao vinho um sumo muito concentrado, que transborda aromas de geléia de frutas e um final levemente mineral. Grande parte da resistência local ao Languedoc foi vencida de fora para dentro, graças ao sucesso no Exterior de vinhos festejados por seu estilo francês, sem dúvida, mas com preços de Novo Mundo. Pierre Galinier conta, por exemplo, que 40% de sua produção é para um rosé comprado quase inteiramente por holandeses, alemães e escandinavos. Gianni Tartari, sommelier da Enoteca Fasano, diz que, em oito meses, esgotou as 1.200 garrafas de “Les Cocobirous 2000” (R$ 129) e “2001” (R$ 170)".
Prêmios:
1. Gold Medal (Médaille d'or) Concours  PARIS 2003;
2. Silver Medal(Médaille d'argent) Concours Corbières 2004;
3. Altamente recomendado, 2003, Revista Decanter, 4 estrelas
Sugestão de Guarda:  ± 2013
Meus comentários:
“Les Cocobirous” (uma expressão do dialeto local que significa “pedras que rolam”, em função dos seixos que formam o terreno da região) é uma mistura de Syrah com Grenache e Carignan. Coloração rubi escuro, aromas de geléia de frutas, levemente mineral. concentrado, taninos domados, saboroso geléia cassis, apesar do teor alcóolico, um pouco fora dos padrões franceses e mais para vinho do novo mundo é estruturado e elegante.

 Avaliação: muito bom  

Ferreira Tawny

Safra: 2005
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Ferreira (Sogrape Vinhos)
Site: http://eng.sogrape.pt/
Uvas/Corte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz e Tinta Amarela
Teor alcoólico: 19,5%
Preço: £10.78; € 6-8; U$ 15-20; R$ 66-85 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos UK, USA-BR)
Score: Wine Enthusiast 84; Wine Avocate (RP) 80-89 (above average)
Onde encontrar: 1. Extra,
2. Imigrantes Bebidas – http://www.imigrantesbebidas.com.b
Degustado: 21/12/2008
Harmonização: é ideal para servir com torta de maçã ou um tradicional creme queimado. Também combina com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. Servido fresco , pode acompanhar frutos secos, é também um aperitivo muito agradável.
Serviço: 17 a 18º
Comentário Produtor

FERREIRA PORTO TAWNY é um vinho do Porto tawny clássico, elegante e muito apelativo, com o sabor genuíno dos melhores vinhos produzidos na região do Douro com o cuidado e saber acumulado ao longo de mais de 250 anos de excelência que fazem da FERREIRA a mais antiga e celebrada marca portuguesa de vinho do Porto no mundo.

Prêmios:

Sugestão de Guarda: está pronto para ser consumido e não necessita de ser envelhecido ou decantado. Fechado com uma rolha tipo bar, a garrafa deve ser guardada de pé, evitando luz direta e humidade excessiva, idealmente a uma temperatura constante (c.16º C-18º C). Uma vez aberto, deve ser consumido nas 6-8 semanas seguintes, período durante o qual mantém notas de prova frescas (sugestão do produtor).

Meus comentários:

Cor vermelho com tons alaranjados. Aroma fresco e delicado (especiarias e frutos secos), envelhecimento em madeira de carvalho. Apresenta bom equilíbrio entre taninos e doçura, agradável com final persistente.

Avaliação: Bom

Tabali Muscat Late Harvest

Safra: 2007
País: Chile
Região: Valle de Limari
Produtor: Tabali
Site: http://www.tabali.com/
Uvas/Corte: Moscatel 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: £ 6, U$ 9 a 13; R$ 39 a 45 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Inglaterrra e Brasil)
Score: 4 estrelas pela Revista Gula (novembro 2007), 90 pontos (2005) WA (Jay Miller)
Onde Comprar:
1. Gran Cru
2. Wine.com
3. Boutique do Vinho
Degustado: 15/07/2009
Sugestão de Harmonização: Frutas secas, tortas cremosas, bolo de festa, doces arabes
Serviço: 7º
Comentários

“This sweet marvel is a real find. Tabali is one of the new stars of Chile from a brand new region far to the north of Santiago in what is practically desert but usefully cooled, like so many vineyards on the Pacific coast, by the ocean. The company was just making this wine for the domestic market when UK importers Boutinot spotted it and thought that it would go down well with British wine lovers. There is no point in keeping this wine – but it should enliven the end of many a meal for the next year at least. Alcoholic strength is 14%, presumably thanks to the grape drying” (Esta maravilha doce é realmente um achado. Tabali é uma das novas estrelas do Chile, numa região distante ao norte de Santiago, praticamente desértica, mas de alguma forma fria, como tantos outros vinhedos na costa pacífica. A companhia estava fazendo este vinho para o mercado interno quando importadores do Reino Unido acharam que os amantes de vinhos britânicos pudessem apreciar. Não há nada que demonstre ser um vinho de guarda. mas deverá estimular o final de muitas refeições pelo menos durante o próximo ano. Força alcoólica é 14%, presumivelmente graças à secagem da uva). Jancis Robinson (http://www.jancisrobinson.com/articles/20070828.html)

Prêmios:
Vinícola Tabali - Top 100 Value Brands of the Year 2009 - pela revista Wine&Spirits
Sugestão de Guarda: beber/guardar até 06 anos ou até 8 anos (Gran Cru)
Meus comentários:

Viña Tabali (300 Km ao norte de Santiago) foi a pioneira, e uma das únicas instaladas no Vale do Limari (1993), próximo do deserto de Atacama e a 29 Km do oceano Pacífico, proporcionando dias quentes e noites frescas. Destaque para Reserva Syrah 2006 (melhor Syrah até £20 pela Revista Decanter) e Reserva Especial Chardonnay 2006. Atualmente pertence aGuilhermo Luksic e a San Pedro Tarapacá Wine Group, em 2007, junto com aquisição da Viña Leyda, formaram a sociedade “Viña Valles de Chile S.A.”, que controla ambas as viñas, mas cada uma com autonomia própria, mantendo suas identidades e filosofias enológicas.
Garrafa de 375 ml, coloração amarelo ouro, brilhante, aroma frutado, fresco, na boca sabor de maracujá e damasco, com notas mel, oleoso com boa persistencia.

Avaliação: bom $$