"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Michel Gonet


Tipo: Rose
Nível: champagne
Classe: Brut
País: França
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 12%
Preço: £25; €31; U$ 21-43; R$ 166-330 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos).
Uvas/Corte: Pinot Noir 100%

Produtor: Michel Gonet
Região: Fravaux (Champagne-Ardenne)
Score: 89 pontos WS;
Onde comprar:
1. Vitis Vnifera    http://loja.vitisvinifera.com.br
Degustado em: 01/01/2012
Sugestão de Harmonização: para aperitivo, coquetéis, lagostas e vieiras ao natural
Serviço: 8 a 9º C
Sugestão de Guarda:
Prêmios:
1. 3 estrelas: Revista Adega nº4
2. Coup de Couer: Internacional Wine Challange 2002
3. Prix des Vinalies 1999
Meus comentários:                                                       
Os vinhos e champagnes do renomado grupo francês Michel Gonet et Fils chegaram ao Brasil em dezembro 2005. A história da família com os vinhos, começou na Champagne aonde a Maison Gonet foi criada em 1802. Em 1973 Michel Gonet modernizou as instalações. As videiras são plantadas em 40 hectares ao redor de Avize, nas “Côtes de Blancs”, feudo dos mais prestígiosos “Grands Crus” de Champagne. O solo, exclusivamente calcário, confere qualidades excepcionais aos vinhos. A “Cote des Blancs” beneficia-se de um clima também excepcional: Protegida por morros dos ventos frios vindo do Norte, encostas expostas ao este e salva das chuvas do vale.
Esse clima perfeito casado com o solo excepcional permite aos champagnes Gonet de fazer parte do seleto grupo dos Grands Crus e de ter um reserve e um rosé reconhecidos pelas suas qualidades.
Este champagne feito 100% com Pinot Noir, possui perlage fina e persistente, coloração casca de cebola, aroma de frutas vermelhas, notas de brioche e frutas secas. Na boca, amplo, conduzindo à sabor de amêndoas, coco queimado e retrogosto frutado                                   
Avaliação: bom
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