"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Les Salices

Safra: 2007
País: França
Região: Languedoc
Produtor: Jacques & Francois Lurton
Uvas/Corte: Pinot Noir 100%
Teor alcoólico: 14%
Preço: U$ 11-14; € 5-8, R$ 55-66 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA-Europa-BR)
Score: Millésime 2005 : 86 Pts, Meilleure vente WE; Millésime 2004 : 2 étoiles et demi The New York Times; Millésime 2003 : 83 Pts WS
Onde comprar:
1. MAGAZZINO, Natal, RN, Rua Potengi, 576, (84) 3212-1477
Degustado em: 10/06/2010
Harmonização: aves em geral e carnes brancas.
Serviço: 14 a 16º
Comentário Produtor
Belle intensité où dominent les fruits rouges finement associés à de légères notes mentholées, florales et vanillées.
Bouche : Equilibre remarquable qui fait de ce vin une boisson délicieuse où se mêlent un fruité prononcé (mûres,…) et certaines pointes chocolatées.
(Belo intenso, onde predomina as frutas vermelhas, associadas a notas mentoladas, florais e baunilha. Boca – um vinho equilibrado, que o faz uma bebida deliciosa, onde as frutas vermelhas (amoras, morango) se mesclam com notas de chocolate).
Conservation : 2 - 4 ans
Température idéale : 14 - 15°c
Sugestão de Guarda: Está pronto, mas tem potencial de guarda (2010 a 2012).
Meus comentários:
Este Pinot Noir está entre os melhores e mais baratos pinots pela LCBO (Liquor Control Board of Ontario). É um Vins de Pays d’OC, do sul da França, região de colinas com dias ensolarados e noites frias. Apesar do sudeste francês não ser historicamente uma região de pinot, este surpreendeu, é um vinho fresco,equilibrado e agradável. Cor rubi, brilhante, aromas de morango e amoras, suculento, taninos suaves, notas sútis de madeira (passou em barril de carvalho), mantém uma certa doçura (14% álcool), um vinho que está pronto, mas que ainda pode melhorar. Observação: Screwcap, manteve basicamente os padrões do 2006.
Avaliação: Bom $$

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