"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Ben Marco Expresivo



Safra: 2012
País: Argentina
Região: Mendonza (principalmente Tupungato e Luján de Cuyo)
Produtor: Donínio del Plata (Susana Balbo)
Uvas/Corte: Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (15%), Tannat (15%) e Bonarda (5%).
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: U$ 24 a 42; R$ 150 a 230 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:  92 pontos RP (Safra 2009); 90 pontos ST (safra 2010); 90 pontos Descorchados
Onde Comprar:
 Degustado: 05/06/2016 
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, caça (cervo assado), queijos duros e a maioria dos pratos à base de molhos cremosos.
Serviço:  16ºC
Comentários “El Terroir de Gualtallary, de donde provienen los varietales de Expresivo, entrega inconfundibles notas minerales y taninos firmes, de grano fino que aseguran gran longevidad. Como resultado del suelo calcáreo del terroir, BenMarco Expresivo posee aromas a mora, aguaribay y violeta” Produtor
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2022
Meus comentários:
Coloração rubi escuro, aroma frutas vermelhas, notas de chocolate e noz-moscada. Encorpado, taninos domados, frutado (cereja, groselha, ameixa), notas de baunilha, saboroso.
Avaliação: Muito Bom

Vinho Azul

Seis jovens espanhóis inovam o mundo da enologia ao produzir o Gik, primeiro vinho de coloração azulada do mercado, feito com uvas brancas e tintas. O vinho demorou dois anos para ser desenvolvido, e os jovens tiveram ajuda de pesquisadores da Universidade do País Basco e do departamento de pesquisa alimentar do governo basco no desenvolvimento do rótulo.
O vinho base é criado a partir de uvas vermelhas e brancas e, logo em seguida, há a adição de antocianinas e pigmentos índigos (que dão a cor azul à bebida). Por fim, acrescentam-se adoçantes para suavizar o sabor do vinho. Seus fabricantes recomendam que o vinho seja servido frio, devido à sua doçura.
De acordo com o site oficial do Gik, a cor azul do vinho representa “movimento, inovação, mudança, fluidez e infinito”. A primeira remessa para venda será em lote promocional, com custo de 10 euros a garrafa, e o plano é produzir o Gik em diferentes vinícolas espanholas, de acordo com a demanda. O vinho tem 11,50% de teor alcoólico

Fonte Original: Revista Adega