"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Il Costone



Safra: 2011
País: Italia
Região:
Emilia-Romagna
Produtor: Vinicola Braschi
Site: http://www.cantinabraschi.com/homeeng.html
Uvas/Corte: 100 % Sangiovese
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: $ 17 a 19; R$ 53 a 75 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 2 pontos Gambero Rosso;
Onde Comprar:
1. Wine   
Degustado: 28/03/2014
Sugestão de Harmonização: Frango assado, massas com molho vermelho encorpado
Serviço:  15º a 16º
Comentários
O controle de rendimento das vinhas e o cuidado na vinificação, fez nascer este tinto com grande intensidade e elegância, seus aromas recordam cerejas e geleia de morango, com notas florais e de especiarias. Em boca tem corpo médio, harmonioso, com ótimo frescor e taninos agradáveis.” Sommelier Wine
Prêmios:
Sugestão de Guarda: ± 6 anos
Meus comentários:
 Emilia Romagna, região gastronômica da Itália, onde nasceram o presunto de Parma e o queijo parmesão. Tinto de coloração rubi intensa e halo alaranjado, notas florais, especiarias  e frutas vermelhas. Um vinho harmônico com taninos suaves, corpo médio, frutado, fácil de beber.
Avaliação: Bom
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