"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Montaudon Grand Rosé

Tipo: rose
Nível: champagne
Classe: Brut
País: França
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 12%
Preço: U$ 38 a 43; £ 34; € 28; R$ 125 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhosl).
Uvas/Corte: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Produtor: Montaudon (LVMH)
Região: Champagne
Site: http://www.champagnemontaudon.com/
 Score: 90 pontos WS; 88 pontos WE;
Onde comprar:
1. Wine             
Degustado: 06/06/2012
Harmonização: Lagosta, ostras gratinadas, salmão grelhado, espaghettini com frutos do mar, aves grelhadas, saladas com frutas grelhadas e queijo brie
Comentários
“Este champanhe é elaborada a partir dos vinhos do mesmo ano. Uvas foram colhidas a partir de os mesmos lotes, bem como as mesmas regiões, de forma a ter este estilo específico do Champanhe rosé” Montaudon
“Este Champagne é elaborado a partir de uvas provenientes de um mesmo lote. Possui abundante e delicada perlage. Revela aroma intensamente frutado a groselhas, morangos, framboesas, toques florais, uma ponta de especiarias e pão torrado . Em boca é delicado, elegante, cremoso e persistente”. Sommelier Wine.
Serviço: 9 a 10º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:   
Outro champagne da Montaudon, com ótimo custo benefício. Coloração rosa claro,  perlage fina e persistente, frutado e floral com toque fermento. Boa acidez, notas de tostado e framboesa.
Avaliação: Bom 
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