"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Aliara

Safra: 2006
País: Chile
Região: Vale Maipo
Produtor: Odfjell
Site: http://www.odfjellvineyards.cl/
Uvas/Corte:  48% Syrah, 35% Malbec, 13% Carignan, 4% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%
Preço: U$ 29 a 40; R$ 116 a 135 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 92 pontos (2008) WA (Jay Miller), 90 pontos (2005) WA (Jay Miller), 89 pontos (2005) WS, 89 pontos (2005) WE, 88 pontos Descorchados;
Onde Comprar:
1. World Wine  
Degustado: 22/06/2012
Sugestão de Harmonização: chuleta de cordeiro ao forno, carnes vermelhas assadas com molhos intensos, caça assada e queijos maturado.
Serviço:  18º
Comentários
“Há mais de 20 anos, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou pela terra ensolarada do Valle do Maipo e Maule vislumbrando o território ideal para a produção de tintos premium. Compôs um time internacional de enólogos formado por Paul Hobbs, da Califórnia e Arnaud Hereu, de Bordeaux, e do viticultor Arturo Labbe, do Chile, que juntos trabalham com absoluto respeito à natureza e ao terroir, para produzir vinhos de alta e consistente qualidade desde a primeira safra. Ótimos vinhos em todas as linhas: Armador, Orzada, Aliara, além do excepcional Odfjell” World Wine
“Esta vinha do Vale do Maipo pouco a pouco foi mudando seu estilo, que a principio era fresco, quase delicado, e que agora se torna musculoso, maduro denso. Seu Aliaraé o melhor exemplo.” Descorchados 2010
Prêmios:
Sugestão de Guarda: ± 2016
Meus comentários:
Um vinho jovem com coloração violácea escura, denso, aromas frutas vermelhas maduras, notas de café, chocolate e defumados, fruta e madeira bem equilibradas, sabor compota de frutas maduras (cassis e ameixa),  encorpado, boa acidez e taninos redondos, com um bom final de boca. Melhora com decantação.
Avaliação: Muito Bom   
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