"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Voce Sabia?

De acordo com um estudo realizado pela doutora Maricel Hughes, epidemiologista do Instituto Queensland de Pesquisa Médica da Austrália, com duração de cinco anos e realizado com 1.119 participantes adultos, mostrou que quem fez uma dessa duas coisas: tomar meio copo de vinho por dia ou comer uma porção de peixe gorduroso (salmão, atum ou sardinha) uma vez por semana; teve probabilidade 27% menor de apresentar tumores de peles pré-canceroros. Como já se sabe o vinho é rico em quercetina, resveratrol e outros antioxidantes que, sabidamente previnem tumores em camundongos, e que os peixes gordurosos são boas fontes de ácidos graxos ômega 3, que como demostram estudos feitos em humanos, protegem a pele dos danos dos raios ultravioleta, e que tanto o vinho ingerido moderadamente e os ácidos graxos ômega 3 fazem bem ao coração.
Fonte Seleções Reader's Digest, agosto de 2009.

Wine Future Rioja 2009



Acontecerá de 12 a 13 de Novembro, em Logroño, Espanha, no Palácio de Congressos Riojaforum, San Millán 25, o Congresso Internacional "WINE FUTURE - RIOJA 09".
Organizado pelo "The Wine Academy of Spain" e com o apoio do CRDO Rioja- Conselho Regulador da Rioja, este Congresso destina-se aos profissionais do setor e reúne as mais influentes personalidades da indústria vinícola mundial, com estrelas do mundo do vinho, como o crítico americano Robert Parker, Jancis Robinson, Oz Clarke, Steven Spurrier Founder of l’Academie du Vin, France, Baudouin Havaux – Presidente do Concours Mondial de Bruxelles, José Peñín, Robert Joseph Fundador do International Wine Challenge, Troy Christensen Presidente da Constellation Brands Europe. Tendo como objetivo, debater e apresentar respostas aos desafios lançados pela crise econômica que atinge atualmente o mundo vinícola.
Veja mais no site oficial http://www.winefuture.es/