"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Estampa Reserve Assemblage


Safra: 2005
País: Chile
Região: Valle Colchagua
Produtor: Viñas y Bodegas Estampa
Site: http://www.estampa.com/estampa/index.php
Uvas/Corte: 60% Carménère, 25% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: U$ 12 a 16; R$ 49 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos dos EUA e Brasil)
Score: 90 pontos W&S; 87 pontos (07); WA (Jay Miller); 86 pontos WE
Onde Comprar:
1. Vinhedos, Natal, RN, (84) 3213-0100
2. Decanter
Degustado: 02/08/2009
Sugestão de Harmonização: Carne bovina e ovina assada sobre brasa, marinadas em ervas e especiarias; estufados de carne vermelha com molho shoyu ou hoisin
Serviço: 16º a 18º
Comentários do Produtor
La filosofía de Viña Estampa está orientada a perfeccionar el arte del "assemblage", ofreciendo una gama de nuevos y excepcionales sabores y aromas del Valle de Colchagua. Intenso aroma a frutas rojas de sotobosque, especias y tabaco.
Notas ligeramente herbáceas dan como resultado un vino muy jugoso en la boca, de frutas maduras, rojas y frescas. Taninos suaves y fundidos, notas de chocolate y especias se confunden logrando una buena intensidad y persistencia en la boca
Prêmios:
1. Concours Mondial Bruxelles 2008 - Medalla Gran Oro - Estampa Reserve - Carménère-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2005
2. Vinalies Internationales France 2006 - Medalla De Plata - Estampa Reserve - Carménère-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2004
3. Vinalies Catad'Or, Chile - Medalla De Oro - Estampa Reserve - Carménère-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2007
4. 6th Annual Wines of Chile Awards, Chile - Medalla De Bronce - Estampa Reserve - Carménère-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2007
Sugestão de Guarda: beber-maduro/2010
Meus comentários:
Vermelho-violáceo. Aromas frutado, especiarias e tabaco. Encorpado, taninos suaves fresco, suculento com frutas vermelhas maduras e chocolate.
Avaliação: Bom $$

Casa Valduga Arte Brut


Tipo: branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: 2007
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 11,5%
Preço: R$ 24 a 33 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos do Brasil).
Uvas/Corte: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Produtor: Casa Valduga
Região: Vale dos vinhedos Bento Gonçalves
Site: http://www.casavalduga.com.br/Home.php
Score: 86 pontos Revista Adega
Best Buy pela Revista Adega em 2008
VI Concurso do Espumante Brasileiro - Casa Valduga Espumante Arte Brut – Ouro
Onde comprar:
1. Tequila, Natal, RN, 84 3344 3140
Degustado em: 31/07/2009
Sugestão Harmonização: peixes, frutos do mar, carnes brancas, cordeiro, salada de frutas, sorvetes e como aperitivo
Comentário Produtor
Cor amarelo brilhante. Fino e persistente perlage, elegante e nítido, com notas de frutas frescas, mel e leve tostado.
Paladar: Acidez equilibrada, de amplo corpo, fresco e persistente com boa cremosidade.
Consumo: 4 – 6 ºC.
Sugestão de Guarda:beber
Meus comentários:
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aromas floral, cítricos, frutas brancas e pão fresco, perlage fina e persistente, frescor agradável, cremoso, notas de mel e frutas tropicais
Avaliação: Bom $$

Côtes du Rhone Rasteau Domaine La Soumade


Safra: 2006
País: França
Região: Norte de Gigondas (Rasteau, appellation Côtes du Rhône Villages)
Produtor: Domaine La Soumade
Site:
Uvas/Corte: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Teor alcoólico: 14%
Preço: £ 7,50 a 10, U$ 14; R$ 98 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, USA e Brasil)
Score: 3 estrelas (2001) Decanter; 88 pontos (1993) WA (RP); 88 pontos (2000) WS
Onde Comprar:
1. Magazzino, Natal, RN, Rua Potengi, 576, (84) 3212-1477
2. Zahil Vinhos
Degustado: 19/07/2009
Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas
Serviço: 17º
Comentários
“Proveniente de vinhedos de 20 anos da região demarcada Rasteau, as uvas são selecionadas manualmente para produzir um vinho rico em taninos e frutas maduras, "de encher a boca". O preço é excepcional pela qualidade encontrada. Com a consultoria desde 2002 do renomado enólogo Stéphane Derenoncourt (considerado o novo Michel Rolland), André Roméro (produtor da Domaine La Soumade) produz alguns dos Côtes du Rhône mais impressionantes do mercado. Vinhos de grande concentração, produzidos com uvas cultivadas com extremo zêlo (não se utilizam inseticidas e as técnicas mais tradicionais são utilizadas contra fungos) e um custo muito atraente colocam sua propriedade em destaque.” Zahil.
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/ guardar até 2012
Meus comentários:
As "Encostas do Rio Ródano", como indica o nome Côtes du Rhône, estendem-se por 200 km entre as cidades de Lyon, ao norte e Avignon, ao sul. Alguns de seus vinhedos estão entre os mais antigos da França, com mais de 2000 anos de idade. Fazem parte do Rhône as famosas regiões de: Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Côtes-du-Rhône, Condrieu. A família Roméro tem tradição de 200 anos em vinificação, seus vinhos são considerados bons a outstanding.
Coloração rubi profundo, aroma frutado, baunilha, concentrado, elegante, fácil de beber, sabor frutas negras maduras, especiarias, taninos aveludados e boa estrutura.
Avaliação: Bom

Sito Moresco


Safra: 2004
País: Itália
Região: Piemont (Langhe DOC)
Produtor: Angelo Gaja
Site:
Uvas/Corte: 35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: € 27 a 38, U$ 45 a 60; R$ 157 a 221 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, EUA e Brasil)
Score: 89 pontos (2000) WA (por Daniel Thomases colaborador); 88 pontos (2001) WA (por Antonio Galloni colaborador)
Onde Comprar:
1. Mistral
Degustado: 19/07/2009 (oferecimento do amigo Délio)
Sugestão de Harmonização: carnes guisadas, fondue, queijos envelhecidos, carne caça
Serviço: 18º a 20º
Comentários
Several estate-owned vineyards provide the grapes for Sito Moresco, among which is the twenty-five-acre Sito Moresco vineyard in Barbaresco. The name means "Moresco's site" and refers to the former owner of this vineyard. Sito Moresco combines the complexity and longevity of Nebbiolo with the refinement and accessibility of Cabernet Sauvignon and Merlot (Várias vínicolas fornecem uvas para o vinho Sito Moresco, entre elas a víncola Sito Moresco (25 acres) em Barbaresco. O nome “Sito Moresco” significa Local de Moresco e se refere ao proprietário anterior. Sito Moresco (vinho) combina a complexidade e longevidade da Nebbiolo com o refinamento e acessibilidade da Cabernet Sauvignon e Merlot).
Prêmios:
Revista Prazeres da Mesa – 100 rótulos que não podem faltar em sua adega
Sugestão de Guarda: beber/2012 na avaliação dos críticos especializados
Meus comentários:
Angelo Gaja, um dos grandes produtores de vinhos italiano, é apontado como o maior colecionador de “tre bicchieri” (a pontuação máxima) do guia de vinhos Gambero Rosso, eleito Produtor do Ano na Itália pela edição 2008 do referido guia.
Sito Moresco é considerado um dos vinhos mais baratos de Angelo Gaja, Coloração rubi, aromas de amora madura, cassis, especiarias e tabaco. Fresco, corpo médio, madeira e frutas maduras, apesar de seus 14,5% de álcool, há equilíbrio com os demais elementos, taninos ainda presentes sem prejudicar a estrutura, conduzindo a um fim longo e seco.
Avaliação: muito bom

Castello Banfi Rosso di Montalcino


Safra: 2007
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Castelo di Banfi
Site: http://www.castellobanfi.com/
Uvas/Corte: Snagiovese 100%
Teor alcoólico: 14%
Preço: €12 a 17, U$ 20 a 24; R$ 123 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, USA e Brasil)
Score: 91 pontos W&S, 89 pontos (2006) WA, 86 pontos (2006) WS
Onde Comprar:
1. Boutique do Vinho
Degustado: 19/07/2009 (oferecimento do amigo Délio)
Sugestão de Harmonização: vitela, carnes vermelhas e queijos
Serviço: 18º a 20º
Comentários
Castello Banfi Rosso di Montalcino is a wine of noble origins and impressive original thinking. Made from 100% select Sangiovese clones,is aged less than its elder counterpart - 12 months in wood (half in French oak barrique and half in Slavonian oak casks) followed by at least 6 months in the bottle before release. It is deep ruby-red in color with a dry, round, velvety taste and generous body - characteristics similar to those desired in a great Brunello. (Castello Banfi Rosso di Montalcino é um vinho de origens nobres e pensamentos esplêndidos. Feito de 100% de clones selecionados da Sangiovese, é menos envelhecido do que sua contraparte mais velha (Brunello) - 12 meses em madeira (meio em barris de carvalho francês e metade em barris de carvalho Eslovênio) seguida por pelo menos 6 meses na garrafa antes da liberação. É rubi-vermelho profundo em cor com um gosto seco, redondo, aveludado e corpo generoso - características semelhantes as desejadas em um grande Brunello)
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/guardar até 2011/2017 (avaliação dos críticos especializados)
Meus comentários:
A família Mariani está há 90 anos no mercado de vinhos, proprietária de uma das maiores importadoras dos EUA, e de castelos e vinhedos na Europa, esteve envolvida no Brunellogate em abril de 2008, quando o Promotor Público Nino Calabrese, confiscou 6.5m litros de Brunello di Montalcino e 700,000 litros de Rosso di Montalcino de vários produtores, incluindo Antinori, Frescobaldi, Argiano e Castello Banfi, sob acusação que estariam usando outras uvas ao invés da Sangiovese, entretanto foram totalmente inocentados e os vinhos liberados.
O Rosso di Montalcino é considerado o irmão mais novo do Brunello di Montalcino. Coloração vermelho rubi, frutado, aromas de tostado, especiarias, couro e tabaco, na boca é potente, com taninos médios, notas de chocolate, frutas como cerejas, ameixa, mas mantendo boa estrutura
Avaliação: bom mas pode melhorar com a guarda.

Stellenzicht Golden Triangle


Safra: 2008
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Produtor: Stellenzicht
Site: http://www.stellenzicht.co.za/
Uvas/Corte: Sauvignon Blanc 100%
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: U$ 10 a 21; R$ 60 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA e Brasil)
Score: 87 pontos (03) WE; 85 pontos (05) WS;
Onde Comprar:
1. Boutique do Vinho
2. World Wine
3. DutyFree
Degustado: 19/07/2009 (oferecimento do amigo Renato)
Sugestão de Harmonização: frango ensopado, saladas verdes com frutas
Serviço: 9º a 12º
Comentários produtor
“The classic appeal of good fruit flavours, in particular green figs, peppers and subtle asparagus, combines with an almost full-bodied mouth feel and exceptional length. This Sauvignon Blanc displays very good balance and an elegant, yet forthcoming complexity” (O clássico apelo dos sabores da fruta, em particular figos verdes, pimentões e leve nota de aspargo, na boca é encorpado e persistente. Este Sauvignon Blanc exibe elegância e equilíbrio muito bom, levando-o a complexidade)
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/guardar até 02 anos
Meus comentários:
Stellenzicht significa “vista de Stellen (bosch)”. Os vinhedos se situam no chamado triângulo de ouro, entre Stellenbosch e o Oceano Atlântico, plantados a 100 e 400 metros de altitude, contando com boas condições climáticas e modernas instalações.
Coloração amarelo esverdeada, límpido, notas florais, cítricas e vegetais. Na boca, lembra frutas cítricas, fresco, agradável, com média persistência.
Avaliação: Bom

Maycas del Limari Reserva Especial


Safra: 2006
País: Chile
Região: Coquimbo, Valle del Limari
Produtor: Maycas del Limari (Concha Y Toro)
Site: http://www.maycasdellimari.com/
Uvas/Corte: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: € 12 a 17;£ 9 a 12; U$ 20 a 25; R$ 89 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, USA e Brasil)
Score:: 92 pontos (07) WA (Jay Miller colaborador); 92 pontos (07) W&S; 91 pontos Descorchados (06); 89 pontos (06) WS; 88 pontos WE.
Onde comprar:
1. Enoteca Fasano
Degustado: 19/07/2009
Harmonização: salmão, ostras, camarão, vieiras e pratos com molhos encorpados.
Serviço: 10º a 14º
Comentários
“Generous fruit flavors developed richness through fermentation in oak. Tropical notes of pineapple and papaya layer over mellow acidity, all combined in a soft, velvety texture” Wine&Spirit
“A nice crunchy, minerally style, with stone fruit, pippin apple and lime flavors that race through the refreshing finish.” Wine Spectator
“On one hand, there’s banana and pineapple flavors; on the other there’s peach and apple. And there’s definitely a coastal ring to the wine’s mouthfeel: it’s racy, crisp and a little bit jumpy.” Wine Enthusiast.
Prêmios:
Winery of the Year 2009 by Wine & Spririt Magazine
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2010 de acordo com Descorchados
Meus comentários:
A nova vinícola super premium Maycas del Limarí, pertence ao grupo Concha Y Toro, vem surpreendendo com seus chardonnays, sauvignon blancs e syrahs, recebendo sempre bons comentários dos críticos especializados. Maycas na língua quíchua significa “terra cultivável”, Limari é o nome do monge fransciscano que foi o primeiro a plantar uvas na região (1548). Maycas del Limarí possuí três linhas de produtos: O Reserva Especial que inclui 4 variedades: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah e cabernet sauvignon. A linha Reserva que também tem 4 variedades: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah e Syrah Rose. E finalmente o Ícone: Quebrada Seca.
Cor Amarelo dourado, brilhante, aromas frutados com leve toque de madeira e notas minerais.Fresco, acidez equilibrada com as frutas (melão, abacaxi, pêssego), boa persistência no final
Avaliação: muito bom

Catena


Safra: 2006
País: Argentina
Região: Mendoza, vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira).
Produtor: Bodega Catena Zapata
Site: http://www.catenawines.com/es/index.html/
Uvas/Corte: Malbec 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: £ 9 a 11; U$ 14 a 20; R$ 47 a 77 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA, UK e BR)
Score:: 91 pontos (06) WS; 91 pontos (06) WA; 17,5/20 pontos (06)
Jancis Robinson; 90 pontos (06) WE.
Onde comprar:
1. Vinhedos, Natal, RN, (84) 3213-0100
2. Mistral
3. Costi Bebidas
Degustado: 19/07/09 (cortesia amigo Délio)
Harmonização: principalmente com carnes grelhadas
Serviço: 18º a 20º
Comentário Produtor
La familia Catena ha desarrollado una profunda investigación acerca de los suelos y microclimas de las zonas altas de Mendoza, al pie de la Cordillera. En diferentes altitudes, cada viñedo de Catena, desarrolla un perfil único de aromas y sabores: sabores de ciruela madura y textura sedosa, en el caso del viñedo Angélica (860 msnm); frutos negros pequeños y notas de pimienta, en el caso del viñedo La Pirámide (940 msnm); cerezas negras y excelente estructura, en el caso del viñedo Altamira (1.160msnm) ; explosivas notas florales y paladar concentrado, en el caso del viñedo Adrianna (1.500 msnm). El corte de estos componentes da lugar a un vino de carácter único, con balance, concentración y gran identidad varietal. Este vino amadurece por 12 meses. 70 % en roble francés, 20% nuevo.
30% en roble americano nuevo
Prêmios:
"Best Value" Argentino do Ano (2005) pela Wine Spectator
Um dos "50 Melhores na Relação Qualidade/Preço"Eleito pela revista inglesa Decanter
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2012 de acordo com wine avocate
Meus comentários:
Um grande Malbec argentino , principalmente pela relação qualidade/custo. O Catena já se tornou um verdadeiro clássico, elegante, agradável e muito caráter. O aroma é intenso e complexo, frutas pretas, especiarias com um agradável toque de baunilha. Na boca, é concentrado e macio, corpo médio e com taninos presentes mas sem atrapalhar a estrutura, rico em sabores, amoras, ameixas maduras, pimenta, chocolate, madeira, com final de boca intenso
Avaliação: muito bom $$

Mumm Cuvée Reserve


Tipo: branco
Nível: Espumante
Classe: Extra Brut
País: Argentina
Método: charmat
Graduação alcoólica: 12,5%
Preço: R$ 22-26 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos no Brasil).
Uvas/Corte: Chardonnay 70% e Pinot Noir30%
Produtor: Pernod Ricard Argentina (Bodegas Mumm)
Região: San Rafael Mendoza
Site: http://www.mumm.com.ar/home.php
Score: N/A
Onde comprar:
1. Hiper Bompreço,
Degustado em: 11/07/2009
Sugestão Harmonização: como aperitivo, salada, molhos de textura cremosa, peixes e frutos do mar.
Comentário Produtor
Fresco, con notable carácter frutal y floral, y algo tostado. En la boca equilibrado, fresco y natural. Equilibrada acidez que brinda una sensación final de amplitud, fineza y frescura. Combina muy bien con salmón ahumado, frutos de mar, crepès de espinacas y truchas al roquefort..
Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Mumm Argentina é subsidiária da Pernod Ricard Francesa que detém também as marcas (Graffigna, , Etchart, Colón, Santa Silvia, Balbi e Mumm Espumante na Argentina e Almadén no Brasil)
Coloração amarela esverdeada, límpido, perlage fina e persistente, frutado e floral com nota de pão fresco. Acidez boa, mas com açúcar residual que o deixa mais doce do que deveria para um extra brut, um espumante que eu esperava mais pela fama da sua subsidiária francesa
Avaliação: Médio

Grand Theatre Rosé


Safra: 2006
País: França
Região: Gironde, Bordeaux (Bordeaux Rosé A.O.C.)
Produtor: Univitis, Les Producteurs Réunis Les Léves
Site: http://www.univitis.fr/
Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor alcoólico: 12,5%
Preço: €3, R$ 28-34 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa e Brasil)
Score: N/A
Onde Comprar:
1. Sam’s Club (Wall Mart)
Degustado: 11/07/2009
Sugestão de Harmonização: como aperitivo, pratos leves
Serviço: 10º a 14º
Comentários do produtor
Rosé léger au bouquet de fraise et agrumes. Sensation fruitée et rafraichissante en bouche (Rose leve com aromas de morango e cítricos. Frutado e refrescante na boca)
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Coloração cereja com halo alaranjado, aroma floral e morango, fresco, vinho maduro já passando do ponto de ser bebido.
Avaliação: médio

Yauquen


Safra: 2007
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Produtor: Bodega Ruca Malén
Site: Ruca Malen
Uvas/Corte: Malbec 100%
Teor alcoólico: 14%
Preço: U$ 10-14; R$ 35 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA e Brasil)
Score: 86 pontos WA (Jay Miller, colaborador),
Onde Comprar:
1. Magazzino, Natal, RN, Rua Potengi, 576, (84) 3212-1477
Degustado: 11/07/2009
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, massas, patês e tomate seco.
Serviço: 18º
Comentários
Intensa cor vermelha com reflexos violáceos. Apresenta aromas de frutas vermelhas como cerejas e groselhas, minerais e notas florais de violeta típicas do Malbec, além de baunilha e caramelo. No paladar é um vinho com entrada suave que proporciona intensa sensação frutada e sabores que lembram frutas vermelhas, chocolate e canela. Sua acidez é equilibrada e seus taninos são doces e macios, fazendo com que seja um vinho muito fácil de tomar. Seu final é persistente, com toques de cereja e flores
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2010
Meus comentários:
Coloração rubi com reflexos violáceos, frutado, cereja, groselha, violeta, baunilha, saboroso, acidez adequada, notas de chocolate, frutas vermelhas maduras, persistência média, um vinho bem feito com boa relação custo/benefício.
Avaliação: Bom $$

I Siglati Barolo Sant'Orsola


Safra: 2003
País: Itália
Região: Piemonte (DOCG)
Produtor: Fratelli Martini Secondo Luigi-Sant’ Orsola
Site: http://www.fratellimartini.it/
Uvas/Corte: Nebiollo 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: £ 13-21, U$ 22; R$ 55(preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Inglaterrra, USA e Brasil)
Score: N/A
Onde Comprar:
Hiper Bom Preço (Wall-Mart)
Degustado: 03/07/2009
Sugestão de Harmonização: grelhados de carne vermelha, de caça, tartufo, queijos,
Serviço: 18º a 20º
Comentários
Garnet red with orange nuances. The perfume is typical, ethereal, pleasant, intense and ample notes of violet and rose. On the palate this wine is dry, full, strong, severe but velvety. It's harmonic and has a light liquourice after taste.
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
O Barolo, produzido com uvas Nebiollo, é um vinho intenso, vermelho profundo, com perfume complexo, grande corpo e taninos bastante persistentes com características de frutas (ameixas secas), florais (baunilha, alcaçuz, rosas) e chocolate. Estas características fazem do Barolo um vinho elegante e de grande personalidade. Este Barolo, não é dos grandes produtores (Marchesi de Barolo, Pio Cesare, Gaja, Luciano Sandrone, Domenico Clerico, Mauro Sebaste, Conterno Fantino, Fontana Fredda e Michele Chiarlo são alguns deles), vinificado no estilo mais moderno apresentava coloração rubi com halo alaranjado, aroma frutado e baunilha, não percebi aroma de rosas, corpo médio, boa acidez, taninos suaves, notas de couro e madeira.
Avaliação: Bom