"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Chandon Brut Rose


Tipo: Rose
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo:
Método: charmat
Graduação alcoólica: 11%
Preço: R$ 32-50 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos BR).
Uvas/Corte: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico
Produtor: Chandon do Brasil
Região: Garibaldi - Serra Gaúcha
Site: http://www.chandon.com.br/
Score: 87 pontos (Saul Galvão); 3 e ½ estrelas e melhor custo/benefício (Adega Revista do Vinho)
Onde Comprar:
1. Supermercado Carrefour
2. Costi Bebidas - http://www.costibebidas.com.br
3. Estação do Vinho - http://www.estacaodovinho.com.br
Degustado em: 03/04/2009
Harmonizado com: queijos e petiscos
Comentário Produtor
Reluzente e sedutoramente cor de rosa o Chandon Brut Rosé traz requintados aromas com toques de morango e cereja assim como um envolvente paladar fino e aveludado com muito equilíbrio entre as uvas Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico.
Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Exame visual: - róseo, límpido, boa espumatização, perlage fina e pouco persistente
Exame olfativo: nariz lembrando morangos e fermento.
Exame gustativo: Acidez equilibrada, sabor de morango maduro com notas de cereja, cremoso, boa persistência, gostoso de se beber, apesar de não ser dos mais secos. Deve ficar nos limites da categoria brut, que é de 15 gramas de açúcar por litro. Não chega a ser um defeito, mas os que gostam de vinhos bem secos podem estranhar um pouco. Apesar disso, muito gostoso na boca, equilibrado e com boa acidez. Não enjoativo.
Avaliação: Bom
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