"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Bajoz Rosado


Safra: 2006
País: Espanha
Região: Toro
Produtor: Viña Bajoz
Site: http://www.vinabajoz.com/uk/bajozn.php?valor=productos4&patxi=titulowines2/
Uvas/Corte: Tinta de Toro (tempranillo) 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: U$ 10; R$ 39-45 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos BR e USA)
Onde encontrar: http://www.estacaodovinho.com.br/
Vinhedos Natal-RN
Score: Wine Spectator 84; Robert Parker 80-89 (acima da media) safra 2004
Onde foi comprado: Estação do Vinho
Harmonização: petiscos diversos
Serviço: 10-14°C
Comentário Produtor
In colour, unusually deep raspberry colour with hints of purple. On the nose, distinctive and clean with intense fruit (raspberry and strawberry) and a delicate hint of spice. Clean and fresh with well balanced acidity. Juicy and easy-drinking with a surprisingly long, inviting finish. It is a young, fresh wine that captures all the flavours of the Mediterranean.
Prêmios: Challenge Du Vin - Bordeaux 2007 - Bronze Medal
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
O vinho rose, que perdeu sua identidade com o tempo, parece que está voltando a recuperar seu reconhecimento. Cor rosada intensa, brilhante, límpido, frutado (cerejas, ameixa),notas de tostado. Encorpado, boa acidez e frescor.
Avaliação: bom
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