"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Fevereiro 2008

7- VERAMONTE Sauvignon Blanc Casablanca Valley Reserva 2007 (WS-86 points, $11)
Penetrante e herbário, com aspargos brancos, alho poro e notas de tomilho que dão água na boca , final citrico. Implora ostras. Beber agora.
- James Molesworth- Wine Spectator

8- CHATEAU REYNELLA Grenache McLaren Vale Basket Pressed 2004 (WS-88 points, $24)
Leve e fragrante, com muito aroma e sabores de
amora-preta, terra argilosa, equilibrado, demorando suavemente no final. Beber agora até 2011.
- Harvey Steiman-Wine
Spectator

9- PRATESI Toscana Carmione 2005

(WS-92 points, $35)
Carvalho tostado muito atraente, caráter de pimenta e amora-preta nos leva a um paladar encorpado, com taninos aveludados e um final saboroso prolongado. Isto é multidimensional. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Melhor depois de 2009.
- James Suckling-Wine Spectator

17/02/2008

Dica de vinhos/Fevereiro

1- Feb 16, 2008 BODEGAS e VIÑEDOS SANTIAGO GRAFFIGNA Malbec San Juan Centenario 2005

(WS-84 points , $13)
Muito direto, com um folheado de torrada doce que cobre essência de ameixa e notas de chocolate amargo.
- James Molesworth-WS

2- SHAW & SMITH Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2007

(WS-89 points, $21)
Leve e fragrante com notas picantes e florais ao redor de uma essência agradável de lima e sabores de maçã, terminando com sabor salgado.
Beber logo.
- Harvey Steiman-WS

3- SCHIOPETTO Tocai Friulano Collio 2006

(WS-92 points, $37)
Aromas de pêssego, mel e limão leves. Encorpado, com pimenta branca, pêssego maduro.
Durador e saboroso. Esse é um vinho limpid e refrescante, com caráter e sutileza. Elegante. Beber logo.
- James Suckling-WS

Sabado, 09/02/2008

dicas de vinhos

1- VIÑA CARMEN Cabernet Sauvignon Maipo Valley Nativa 2005 91 $17 Dark and structured, with loamy tannins carrying a delicious mix of mint, tobacco, currant paste and fig sauce flavors. Long and rich on the finish, with classic Maipo character. Drink now through 2012. 300 cases imported.—J.M.

2- CONCHA Y TORO Cabernet Sauvignon Puente Alto Marqués de Casa Concha 2005 91 $19 Lush but structured, with layers of black currant, tobacco, loam and dark licorice pushed by ripe, solid structure. Long, dark finish. Always rock solid. Drink now through 2011. 71,000 cases made. 30,000 cases imported.—J.M.

3- BODEGA CATENA ZAPATA Chardonnay Mendoza 2006 89 $18 Bright, with tasty fig, pear and hazelnut notes. There's ample toast, but also fresh acidity, keeping the finish elegant and lively. Drink now. 41,500 cases made.—J.M.

4- LA CHABLISIENNE Chablis La Singulière 2005 87 $28 Shows a hint of seashell and ocean air elements, but there's more melon and tropical fruit notes. A broad white, this picks up a grapefruit peel finish. Drink now through 2012. 7,600 cases made.—B.S.

5- DE LOACH Chardonnay Russian River Valley 2006 (WS-87 $28) Intense