La Brisa Dry White

Tipo: branco

Nível: Espumante

Classe: Brut

País: Espanha

Estilo:N.V.
Método: charmat

Graduação alcoólica: 10,5%

Preço: R$ 45- 60 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos BR).
Uvas/Corte: Airen (também conhecida como Manchega, Lairén, Valdepeñera e Forcayat, é a uva branca mais plantada na Espanha, coloração amarelo pálida, pouca acidez e pouco aromática por isso geralmente utilizada em assemblages) e Macabeo (uva branca, também conhecia como Viura, Xarello, muito utilizada para vinhos brancos jovens e espumantes em assemblages).

Produtor: Alvisa

Região: La Mancha

Site: http://www.alvisa.es/inicio

Score:
Onde comprar:

1. Vinum Day 

2. Loja de Bebidas

Degustado: 14/04/2018 (com os amigos Vieira e Ive)
Sugestão de Harmonização: ostras, canapés, brie, happy hour

Comentários
“La Brisa Dry White é um espumante leve, fresco, muito fácil e agradável de beber. Traz aromas de frutas cítricas e tropicais (abacaxi e pêssego), notas lácteas e amanteigadas completadas por um leve toque de torrefação e sementes secas (castanha e avelã). Em boca é frutado, com boa intensidade e cremosidade, apresentado um perlage fino e prazeroso. Pode ser apreciado sozinho, como aperitivo ou para recepcionar amigos ou fazer frente à pratos delicados, como ostras ou brie assado na brasa com mel e nozes.”. Vinum Day

Serviço: 6 a 8º C

Sugestão de Guarda: 2020

Meus comentários:

Garrrafa muito bonita e de bom gosto com detalhes em relevo. Apresenta amarelo palha, perlage fina persistente, frutado (abacaxi, pêssego), boa acidez e cremosidade, bom pra um final de tarde sem compromissos na beira da piscina ou do mar.

Avaliação: Bom