"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Carrascal Gran Reseva



Safra: 2010
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo & Maipu, Mendoza
Produtor: Bodega Weinert
Uvas/Corte: 45% Malbec, 35%Merlot, 20%Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: R$ 80 a 150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  92 pontos (2013) James Suckling,
Onde Comprar:
1. VinunDay  
3. VinhosWeb  
Degustado: 04/10/2017 (niver do brou Vieira) 
Sugestão de Harmonização: Cordeiro assado, File de Costela
Serviço:  16 a 18ºC
Comentários
"Gran Reserva" no melhor sentido da expressão, trata-se de um assemblage entre Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon, maturado por longos 24 meses em barricas de carvalho francês. De ótima complexidade aromática, mostra frutas negras em compota, notas de licorosas e toques de tabaco, tostado e café. Na boca exibe um ataque harmônico e profundo, com taninos bem desenvolvidos, ótima acidez e álcool bem integrado, em um conjunto que prima pelo equilíbrio".  VinumDay
Prêmios:
Sugestão de Guarda:  ± 2020
Meus comentários:
Fundada em 1975 por Bernardo Weinert (conhecido na Argentina como Don Bernardo), um empresário brasileiro de origem alemã, a Cavas de Weinert é hoje uma das mais aclamadas vinícolas da Argentina. Seus vinhos tintos são conhecidos por envelhecerem por 2 a 5 anos e, algumas vezes até mais, em velhos foudres armazenados em uma adega de granito fria e funda. Grande parte do sucesso atual dos vinhos se deve a Hubert Weber, vinicultor suíço com um senso germânico de organização e uma paixão italiana por vinhos.
Aroma de frutas negras e notas de tostado e especiarias. Intenso, harmonioso, frutado, taninos suaves, e final persistente
Avaliação: muito bom   
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