"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Caliterra Carmenere Reserva


Safra: 2010
País: Chile
Região: Colchagua Valley
Produtor: Caliterra
Site:  www.caliterra.com
Uvas/Corte: 90% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14%
Preço: $ 11 a 15, R$ 55-60 (preço nas importadoras e lojas especializadas)
Score: N/A
Onde Comprar:
1. Vinhedos , Natal RN  
2. Decanter  
Degustado: 14/06/2014
Sugestão de Harmonização: Cordeiro assado marinado em ervas finas, Steak no vapor.
Serviço:  16º a 18º
Comentários do Produtor
"O Carmenere produzido na Caliterra tem sido continuamente renomado por sua extraordinária qualidade e tipicidade, e isso vem dos vinhedos de 15 anos, os quais foram plantados quando nosso projeto começou e foi conduzido de acordo com nossa filosofia de sustentabilidade".
Prêmios:
. Medalha de Ouro, Sommelier Wine Awards,
. Medalha de Ouro, Japan Wine Challenge
Sugestão de Guarda: ± 08 anos
Meus comentários:
 A vinícola Caliterra (Terra de qualidade) é uma parceria entre a família Mondavi e a Viña Errázuriz, que partilharam o sonho de produzir vinhos de alta qualidade, que refletissem o terroir chileno. Cor púrpura intensa, com aromas de frutas maduras, notas de especiarias, no palato frutas maduras (amora, e ameixa), notas de chocolate, canela e pimenta preta, corpo médio, taninos suaves, equilibrado, boa persistência,.
Avaliação: Bom   

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