"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

D.O.M. 4º Melhor Restaurante do Mundo 2012




DOM eleito o quarto melhor restaurante do mundo pelo San Pellegrino World's 50 Best Restaurants, prêmio promovido pela Revista inglesa Restaurant, o prêmio é considerado o mais prestigioso da categoria.
O D.O.M. (acrônimo de Deo Optimo Maximo, que significa "Deus é ótimo e máximo"), passou do 7º lugar para o 4º lugar (subiu 3 posições). Parabéns para o Chef Alex Atalla, conhecido defensor da culinária regional brasileira, como retratado em seus livros "Por uma Gastronomia Brasileira" e "Escoffianas Brasileiras", colocando a culinária amazônica, especificamente a paraense, como base de alguns de seus melhores pratos.
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