"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Ramirana Reserva

Safra: 2008
País: Chile
Região: Valle Del Maipo
Produtor: Ventisquero
Sitehttp://www.ventisquero.com/
Uvas/Corte: 100 % Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: U$ 14; R$ 40 a 48 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos EUA  e Brasil)
Score:
Prêmios:
Onde comprar:
1. Vinhedos Natal, RN
2. Super Adega Express  
3. Baco e Tabaco 
Degustado: 16/07/2011
Harmonização: carnes grelhadas, queijos maduros tipo emmental e brie
Serviço: 18º
Comentários
Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas para extrair mais cor e sabor. Em seguida, o mosto foi fermentado em tanques de aço inoxidável. 80% do vinho é deixado em repouso durante 10 meses em carvalho francês e seis meses na garrafa para maturação.
Sugestão de Guarda: beber/guardar até 2012
Meus Comentários:
RAMIRANA é uma linha da Viña Ventisquero desenvolvida com alta tecnologia e padrão técnico denominado projeto RAMIRANA.
As uvas brancas estão localizadas no Vale do Lolol, um dos mais recentes campos localizado a 28 quilômetros do Oceano Pacífico e com 123 hectares plantados na costa do Vale do Colchagua; os tintos são provenientes do vale do Maipo.
Vermelho rubi com halo alaranjado, aroma frutado. Corpo médio, taninos maduros, frutas vermelhas, notas de madeira, boa acidez e estrutura.
Avaliação: bom
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