"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Salentein Reserve

Safra: 2006
País: Argentina
Região: Valle do Ucco, Mendoza
Produtor: Salentein
Uvas/Corte: Syrah 100%
Teor alcoólico: 15%
Preço: U$ 14 a 18; € 14.28; R$ 60 a 75 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA, Europa e BR)
Score: 90 ptos (2003) WE; 87 ptos (2001) WS
Onde comprar:
1. Magazzino, Natal, RN,
Degustado em: 10/06/2010
Harmonização: carnes assadas ou grelhadas acompanhada de molhos mais fortes, carne suínas, pato, avestruz, marreco e pizzas.
Serviço: 18º
Comentários
As Bodegas Salentein são parte de um grupo de origem holandesa que se estabeleceu na Argentina em 1992. Além da produção de vinhos de alta qualidade, o grupo atua em diversos ramos, como produção de frutos e criação de gado. A Salentein trabalha em diferentes condições climáticas e de terreno, o que lhe propicia grande variedade de resultados com as uvas. A variação de -1° C a cada 100 metros de altitude influencia marcadamente a amplitude térmica, que é reconhecidamente fator de qualidade na região.
Sugestão de Guarda: beber.
Meus comentários:
Coloração rubi intenso, com aromas frutados, especiarias e madeira, um vinho bem estruturado, frutado (ameixa, cerejas, framboesas maduras), macio com notas de chocolate.
Avaliação: Bom

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