"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Vertice Rose


Tipo: Rose
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Portugal
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 12%
Preço: U$ 10-16; € 5 a 10; R$ 72 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA-UK-BR).
Uvas/Corte: 10% Gouveio, 10% Tinta Barroca, 75% Touriga Franca
Produtor: Vértice
Região: Douro
Site: http://www.cavestransmontanas.pt/ (em construção)
Score: 87 pontos WA (Mark Squires);
Onde comprar:
1. Wine.com
Degustado em: 14/02/2010
Harmonização: Especial como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, ou pratos marinados.
Comentários
Grande espumante portugues, ao estilo de Champagne. Aroma intenso a frutos maduros, notas florais e de torrefação. Em boca é cremoso, encorpado, intenso e refrescante.
Serviço: 8 a 10º C
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Meus comentários:
A aliança da Schramsberg Vineyards & Cellars da Napa Valley, Califórnia, com as Caves Riba Tua e Pinhão no Alto Douro, originaram a fundação das Caves Transmontanas em 1988. Nesta joint-venture, está o desenvolvimento da marca "Vértice" Espumante, que se apresenta como um novo padrão no mundo dos Espumantes de qualidade.
Este espumante estagiou 9 meses na garrafa para 2ª fermentação, apresenta coloração róseo, límpido, perlage fina e persistente acidez equilibrada, sabor de morango maduro com notas de cereja, cremoso com boa persistência.
Avaliação: Bom
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