"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Chandon Reserve Brut


Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 11,8%
Preço: R$ 41-50 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos do Brasil).
Uvas/Corte: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Produtor: Möet Henessy do Brasil
Região: Vale dos vinhedos Bento Gonçalves
Site: http://www.chandon.com.br
Score: N/A
Onde comprar:
1. Supermercado Carrefour
2. Costi Bebidas
3. Estação do Vinho
Degustado em: 23/08/2009
Sugestão de Harmonização: como aperitivo, entradas, frutos do mar, massas e risotos, sushis, sashimis, queijos leves.
Comentário Produtor
Cor amarelo-esverdeada, a espuma abundante e persistente e o perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma revela sutilezas florais (flores brancas) e frutadas ( maçã verde, cítricos e frutas secas). A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida da nítida sensação de redondeza e frescor. Por fim, são percebidas notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. A personalidade do Chandon Brut torna-o apropriado para ser servido como aperitivo e também para acompanhar toda a refeição
Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Espumante de coloração amarela com tons dourados, perlage fina e persistente, floral e frutado. Frescor agradável, acidez equilibrada com paladar de frutas brancas e cítricos.
Avaliação: Bom
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