"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Paso El Portillo


Safra: 2007
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas El Portillo (Salentein)
Site: http://www.bodegaelportillo.com
Uvas/Corte: Chardonnay 50%/Sauvignon Blanc 50%
Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 7-11; R$ 23-34 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos BR)
Score: Wine Enthusiast: 86 (03)
Onde comprar:
1. Magazzino Delicatessen
2. Zahil - http://www.vinhoszahil.com.br
Sugestão de Harmonização: frutos do mar, saladas, pizza, sushi, carnes brancas ou apenas como aperitivo.
Serviço: 11-15º
Comentário Produtor
A comienzos del siglo XIX, “El Portillo” era un paso fundamental para cruzar la Cordillera de Los Andes. Este paso fue uno de los principales accesos que permitieron al ejército del General San Martín avanzar con una de las gestas libertadoras más importantes en la historia de América Latina.
Este espíritu pionero e innovador es el mismo que emplea Bodega El Portillo en la elaboración de este vino bivarietal, joven y audaz. Cada variedad se expresa con sus características más sobresalientes, conformando un vino nuevo y distinto, con lo mejor de cada varietal.
Opinião dos Especialistas:
Jorge Carrara: Grandes de 2004 (2003)
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Um excelente custo-benefício, combinando o volume da Chardonnay ao frescor da Sauvignon Blanc Coloração amarelo claro reluzente , límpido, aromas frutas brancas maduras, boa acidez, fresco, agradável, frutado (pêra, maçã) e cítrico.
Avaliação: médio $$
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