"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Catena Alta


Safra: 2004
País: Argentina
Região: Mendoza (Viñedo La Pirámide, distrito de Agrelo, 940 m
Viñedo Domingo, distrito Villa Bastías, 1.130 m
Viñedo Adrianna, distrito Gualtallary, 1.365 m)
Produtor: Bodega Catena Zapata
Site: http://www.catenawines.com/es/index.html/
Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico: 14,1%
Preço: € 28-30; U$ 45-48; R$ 129-150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos USA, UK e BR)
Score: Wine Avocate (RP) 93; Wine Spectator 93;
Onde comprar: http://www.mistral.com.br/
Degustado: 29/11/2008
Harmonização: Filé ao molho mostarda e espaguetti tricolore
Serviço: 18º
Comentário Produtor
Catena Alta Cabernet Sauvignon 2004 presenta un profundo color violeta opaco con matices negros. La nariz ofrece intensos aromas de frutos negros maduros con dejos de tabaco, cedro y menta fresca. En boca es un vino de gran estructura y concentración , con pronunciados sabores de cassis y frutos negros y suaves notas de clavo de olor, grafito y granos de café. El final es estructurado, con taninos finamente integrados y una refrescante y vivaz acidez..
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2030 de acordo com wine avocate
Meus comentários:
Coloração púrpura com halo discreto vermelho rubi, opaco, frutado (frutas vermelhas maduras), aromático, notas de pimenta preta, tabaco, tostado, taninos médios, encorpado, frutas vermelhas maduras, especiarias, baunilha, notas de chocolate, persitência média, um vinho que promete melhorar com a guarda, de acordo com avaliação do wine avocate, deverá ficar melhor com 6 a 8 anos de adega, um vinho que dá prazer de beber
Avaliação: excelente
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