"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Marco Luigi Reserva Brut


Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: não safrado
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 12%
Preço: R$ 27-36 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos BR), nos restaurantes varia de R$ 40 a 72
Uvas/Corte: Chardonnay
Produtor: Marco Luigi (Valduga)
Região: Vale dos vinhedos Bento Gonçalves
Site: http://www.marcoluigi.com.br/home3.html/
Score: N/A
Onde foi comprado: Guinza restaurante
Degustado em: 07/11/2008
Harmonizado com: bolinho bacalhau, casquinha siri, pastéis de camarão, salmão com amêndoas, camarão ao champagne
Comentário Produtor
Espumante Reserva da Família. Elaborado com uvas chardonnay pelo método "champenoise" (fermentação na garrafa). É uma bebida clássica, elegante e festiva, que harmoniza com as mais diversas variedades de pratos. Equilibrado, com ótima acidez e persistência. Temperatura de consumo: 4 a 6°C.
Serviço: 6º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido, perlage fina média persistência, frutado (maçã, abacaxi), macio com boa acidez e persistência, pode acompanhar refeição desde entrada à sobremesa.
Avaliação: bom
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