"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

Viu Manent Cabernet Sauvignon


Safra: 2007
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Produtor: Viu Manent
Site: http://www.viumanent.cl/
Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico: 14,2%
Preço: £ 7-8; R$ 33-40 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Inglaterrra-BR)
Score: N/A
Comprado: Magazzino 09/10/2008
Degustado: 09/10/2008
Harmonização: File ao molho funghi com spaghetti
Serviço: 17 a 18ºC.
Comentário Produtor
De color rojo rubí profundo, este vino muestra una nariz llena de aromas a cassis, frutos rojos maduros y especias. En boca evidencia notas complejas a frambuesas, cerezas y café mocka, complementadas por taninos firmes pero suaves, que dan como resultado un persistente y elegante final. Disfrutar con carnes rojas asadas, guisos calientes y quesos maduros. Temperatura recomendada al servir: 17 a 18ºC.
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2009
Meus comentários:
De cor vermelho rubi profundo, este vinho mostra aromas de frutas vermelhas maduras, doce goiaba, e pimenta preta. No paladar sabores de framboesa, baunilha, cereja,taninos suaves, boa persistência. Melhorou com a harmonização
Avaliação: Bom
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