"Vigiai e orai, para que não entreis em tentação; o espírito, na verdade, está pronto, mas a carne é fraca" (Mateus 26:41)

ENOTECA FASANO


Para quem aprecia ou se interessa pelo universo do vinho; a Enoteca Fasano, promove bate-papos sobre vinhos, que já viraram uma tradição, comandados pelo sommelier Gianni Tartari. Os encontros acontecem todas as semanas e, entre setembro e outubro, possuem uma programação diferenciada com temas sobre a harmonização entre vinhos e queijos, por exemplo.


Confira a agenda completa:

Dia 13 de setembro: Degustando Malbec
Com Terza Volta Malbec 2004, Premium Malbec 2004, Achaval Ferrer Malbec 2004, Ruta 15 Km 29 Malbec 2003, Achaval Ferrer Finca Altamira 2003.
Preço sugerido: R$ 300,00 por pessoa

Dia 14 de setembro: Queijos & Vinhos
Com Chevre e Plaisir de Merle Sauvignon Blanc 2004, Saint Paulin com Pouilly-Fumé Villa Paulus Masson-Blondelet, Brie com Clos Canos Corbières, Parmigiano com Di Lenardo Cabernet, Gorgonzola com Pass The Cookies.
Preço sugerido: R$ 320,00 por pessoa

Dia 20 de setembro: Top França
Meursault 2002 Pierre André, Fontbories AOC Corbières 2002, Chateau De Campuget La Sommelière 2001, Chateau Roquefort Saint Martin Grande Res. 2001, Chambolle Musigny 2001 Pierre André.
Preço sugerido: R$ 350,00 por pessoa

Dia 21 de setembro: Itália - Vêneto / Friuli / Alto Adige
Com Prosecco Fae 2004 (Vêneto), Pinot Grigio 2005 (Friuli), Valpolicella Clássico DOC 2001 (Vêneto), Refola Cabernet Sauvignon IGT 1999 (Vêneto), Castel San Michele Rosso 2001 (Alto Adige).
Preço sugerido: R$ 200,00 por pessoa

Dia 27 de setembro: Vinhos de Portugal
Com Dorna Velha Colheita Selecionada 2003, Só Syrah 2002, Quinta da Bica Dão 2001, Pontual Touriga Nacional / Trincadeira 2003, Quinta do Além Tanha 2001.
Preço sugerido: R$ 200,00 por pessoa

Dia 28 de setembro: Vinhos do Dia-a-dia
Com Sauvignon Blanc 2005, Riesling 2003, Merlot 2003 Di Lenardo, Clos Canos Corbières 2003, Chevalier Saint Martin 2002.
Preço sugerido: R$ 150,00

Dia 4 de outubro: Especial Grandes Vinhos Italianos
Com Barbaresco DOCG Montubert 2000, Barolo DOCG Parussi 2000, Brunello di Montalcino DOCG 2000, Harmonium Nero D´Avola 2001, Amarone Della Valpolicella Clássico DOC 2000.
Preço sugerido: R$ 350,00 por pessoa

Dia 5 de outubro: Começando a degustar
Prosecco Martellozzo, Viniterra Chardonnay 2003, Bourgnogne Passe-Tout-Grain Le Boutoir 2003, Cabernet Sauvignon 2004 Cono Sur, Dolcissimo Cosecha Tardia
Preço sugerido: R$ 130,00 por pessoa

Dia 18 de outubro: Chile & Argentina
Com Vinterra Chardonnay 2003, 20 Barrels Limited Edition Chardonnay 2003, 20 Barrels Merlot 2001, Achaval Ferrer Quimera 2002, Ruta 15 km 29 Malbec 2003.
Preço sugerido: R$ 180,00 por pessoa

Dia 19 de outubro: Cabernet Sauvignon no mundo
Com Fleur Du Cap Cabernet Sauvignon Unfiltered 2002 (África do Sul), Vinterra Cabernet Sauvignon 2001 (Argentina), 20 Barrels Cabernet Sauvignon Limited Edition 2002 (Chile), Cabernet Sauvignon 2004 (Chile), Le Bronche Cabernet Sauvignon (Itália)
Preço sugerido: R$ 180,00 por pessoa

Dia 25 de outubro: Queijos & Vinhos
Com Chevre e Plaisir de Merle Sauvignon Blanc 2004, Saint Paulin com Pouilly-Fumé Villa Paulus Masson-Blondelet, Brie com Clos Canos Corbières, Parmigiano com Di Lenardo Cabernet, Gorgonzola com Pass The Cookies.
Preço sugerido: R$ 320,00 por pessoa.

Se você estiver por São Paulo nessa época, aproveite!

http://www.enotecafasano.com.br

Fonte: Guia da semana (http://www.guiadasemana.com.br/default.asp)


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